Ciambella bicolore

Di simona82

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1 Foto

Torta bicolore

Ciambella marmorizzata

Ingredienti

400 gr di farina
250 gr di zucchero
150 gr di burro
50 gr di cacao amaro in polvere
3 uova
1 bicchiere di latte
1 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale

Informazioni

persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di cottura 45minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavoriamo a crema il burro con lo zucchero, aggiungiamo poi le uova, una presa di sale e mescoliamo.

Tappa 2

Incorporiamo al nostro composto la farina setacciata e per non creare grumi aggiungiamo un po' per volta il latte tiepido.

Tappa 3

Dividiamo l'impasto in due: in una delle due parti aggiungiamo il cacao in polvere e mescoliamo.

Tappa 4

Versiamo quindi nella nostra tortiera già imburrata prima l'impasto chiaro e poi quello scuro.
Come ultima cosa passiamo con la forchetta a spirale dal basso verso l'altro attraversando i 2 strati di pasta cosi da creare un bell'effetto bicolore.

Tappa 5

Cuociamo in forno preriscaldato a 180° per 40 minuti. Una volta cotta la lasciamo riposare altri 5 minuti a forno spento.

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