Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Rose di maggio

Di

Vota per questa ricetta 2.8/5 (11 Voti)

Ingredienti

  • Per l'impasto:
  • 75 gr Burro
  • 75 gr Zucchero
  • 1 Uovo
  • 1/2 fialetta di Aroma limone
  • 1 pizzico di Sale
  • 175 gr Farina Bianca
  • 1/2 mela
  • 1/2 bstina di lievito
  • Per decorare:
  • 1 mela e 1/2
  • 1 cucchiaio di Zucchero
  • 2 cucchiai di Confettura di Albicocche
  • 1 cucchiaio di acqua bollente

Informazioni

persone 10
Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavorare il burro a crema e aggiungere gradatamente lo zucchero, uovo, aroma e sale.
impastare a cucchiaiate la farina setacciata e mezza mela tagliata a pezzetti e aggiungere, per ultimo, il lievito.
Distribuire l'impasto in 10 stampini in alluminio di 7 cm imburrati e infarinati.
Distribire sulla supericie dei dolcetti una mela e mezza tagliata a fettine sottili, formando i petali delle rose. Quindi cospargere di zucchero. Cuocere per 30' circa nella parte media del forno preriscaldato a 180°c.
A cottura ultimata, spennellarela superficie dei dolci con la confettura, precedentente stemperata nell'acqua calda.

Ti potrebbe interessare anche:

Tecniche di cucina

Uova all'occhio di bue speciali

Delle uova al burro così non le avete mai viste, vero? Ecco un'idea originale da provare se avete la piastra per le gaufres!

Commenta questa ricetta

Rose di maggio Favette di carnevale