Bruschetta con pomodori
Di elis91
Vota per questa ricetta
4/5
(2 Voti)
Ingredienti
- 6 pomodori
- 1 spicchio d’aglio o cipolla
- Fette di pane raffermo
- Olio evo
- Sale, origano, basilico q.b.
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavare e tagliare a dadini i pomodori. Condirli con olio, sale, origano, aglio o cipolla, basilico; abbrustolire delle fette di pane raffermo e versarvi sopra il composto preparato precedentemente. Sistemare su un piatto da portata. Servire.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Bigne' pignatelli 4/5 (2 Voti)
-
Antipasti vari 4/5 (2 Voti)
-
PANE CON LA ZUCCA (ricetta di Alby) 2.9/5 (49 Voti)
-
Focaccia 3.9/5 (9 Voti)
-
Torta di latte o “paciarella” 3.2/5 (21 Voti)
-
Validata dalnostro chef Mezzemaniche con pesce spada,... 3.4/5 (5 Voti)
-
Farfalle in insalata 3.8/5 (16 Voti)
-
Strangolapreti con burro e... 2.8/5 (33 Voti)
Tecniche di cucina
Uova in cocotte
Mescolate in una tazza adatta al forno a microonde 2 uova con 2 cucchiai di latte, sale e pepe. Aggiungete del basilico fresco tritato, dei pomodori ciliegini tagliati a metà e 2 cucchiai di formaggio di capra o di mozzarella a dadini. Completate con un cucchiaio di parmigiano grattugiato e mettete in microonde per 2-3 minuti.
Commenta questa ricetta