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Crepes

Di

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Ingredienti

  • 125g farina
  • 1 bicchiere e 1/2 di latte
  • 2 uova
  • 1 noce di burro
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di zucchero

Informazioni

persone 8
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 4minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sciogliere il burro.
Sbattere le uova.
Mescolare nel bimby tutti gli ingredienti e far riposare per almeno 30' in frigorifero.

Tappa 2

Scaldare una padella antiaderente dai bordi bassi con un po' di burro.
Cuocere le crêpes un mestolino alla volta da entrambe le parti.
Condire a piacere o impilarle su un piatto.

Si possono congelare divise da carta forno.
Si scongelano in circa 1 ora.

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