Cioccolato plastico
Di tizy
Ingredienti
- . 100 gr di cioccolato
- . 2 cucchiai di miele ( x cioccolato fondente) 1 cucchiao ( x cioccolato bianco)
- . 50 gr di zucchero a velo
- . 1 cucchiaio di acqua
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Far fondere il cioccolato a bagnomaria, toglierlo dal fuoco ed aggingere l' acqua e il miele,e mescolare in modo energico,quando si sarà compattato metterlo su un piano da lavoro con lo zucchero a velo,e lavorarlo,dobbiamo ottenere un panetto morbido.Far riposare per 12 ore prima dell' uso.
Per la conservazione,mettere il cioccolato plastico in un sachetto chiuso oppure in un contenitore chiuso ermetico e porlo in un posto buio
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.
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