Ricette con arista - 9 ricette
Tecniche di cucina
Questi muffins sono deliziosi e buonissimi per
INGREDIENTI:
- 125 ml di panna fresca
- 10 caramelle mou
- Qualche granello di sale grosso
- 70 g di burro
- 100 g di gocce di cioccolato
- 3 uova
- 65 g di zucchero
- 15 g di farina
- 30 g di farina di mandorle
- 1/2 cucchiaino di lievito
PREPARAZIONE:
Fate scaldare la panna in un pentolino, e quando inizia a bollire versateci le caramelle mou; mescolate bene fino a che non si saranno sciolte.
Versate il preparato in degli stampini rotondi da caramelle, e spolverate ogni caramella con qualche granello di sale grosso. Mettere le caramelle in congelatore per 2 ore. Far sciogliere a bagnomaria il burro in una ciotola assieme alle gocce di cioccolato e far sciogliere bene.
Rompete le uova in un'altra ciotola, unite lo zucchero, la farina, la farina di mandorle, il lievito; unite anche il cioccolato fuso e mescolate bene per amalgamare tutto. Versare l'impasto negli stampini da muffins coprendoli fino a metà, appoggiare una caramella mou su ogni muffins e ricoprire con dell'altro impasto, fino ad arrivare ai 3/4 dello stampino. Cuocere per 30 minuti a 180°.
Le migliori ricette di Arista
Un piatto goloso: arista alle mele e uvetta
Di fattoincasaepiubuono, Fatto in casa é più buono
Cercate un piatto speciale per il pranzo domenicale in famiglia? Eccovi serviti! Io la domenica amo svegliarmi e cu...
- 1 kg di arista
- 3 mele
- Rosmarino e salvia q.b.
- Mezzo panetto di burro
- 1 Cipolla
- Vino bianco o rosso
- Sale e pepe q.b.
Arista impanata
Di muckilla
Preparare in un piatto il pan grattato, unendovi sale, pepe, origano e sesamo
- 8 fettine sottili di arista disossata
- 100 gr scamorza affumicata
- pangrattato
- sesamo
- sale
- pepe
- origano
Arrosto di maiale odoroso con verdure
Di Silviacocci, ilpeperoneverde@blogspot.it
Prendere un foglio di carta da forno, stenderlo su un piano e ungerlo con il burro
- 1 kg di arista di maiale
- sale e pepe q.b.
- 1 noce di burro
- mix di odori tritati finemente: rosmarino, timo, salvia
- 2 grosse zucchine
- 3 carote
- 2 grosse patate
Arista con carote al latte
Di Articolo
Rosolare da entrambe le parti la carne in un tegame l’argo con un filo d’olio, l’aglio e la salvia
- 4 fette di arista alte circa 2cm
- 1 spicchio d’aglio
- ½ bicchiere di vino bianco
- 300g di carote
- 4 foglie di salvia
- 200ml di latte
- Sale e olio evo
Arista di maiale agli agrumi
Di peppemanu
Legate la carne, mettete l’olio nella pentola e fate rosolare bene da tutte le parti il pezzo di carne
- 800 gr. di arista di maiale
- 1 arancia
- 1 limone
- 4 scalogni
- ½ bicchiere di brodo
- 1 cucchiaino di maizena
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Olio extravergine d’oliva q.b.
Arista con carote
Di Magica Coccinella
Lavare e sbucciare le carote, tagliarle in due e poi a pezzi di circa 1cm e metterle da parte
- • 1 kg arista intera
- • 1 mazzo carote
- • 1/2 cipolla grande,
- • acqua
- • sale
- • 4 cucchiai olio di semi di girasole.
Arista all'arancia
Di barbarella
TRITARE LA BUCCIA DI UN'ARANCIA, LA BUCCIA DI UN LIMONE, SALVIA , SALE E PEPE
- UN PEZZO D'ARISTA PREFERIBILMENTE GIA' LEGATA (ALMENO 500 GR)
- 4 ARANCE
- 1 LIMONE
- SALVIA
- SALE
- PEPE
Arista farcita
Di cassandra69j
Legare la carne, salare e pepare e mettere in forno a 180° in una pirofila con olio d'oliva, l'aglio e il rosmarin...
- 1,5 kg Lombata di maiale disossata
- uno spicchio d'aglio
- un rametto di rosmarino
- 60 gr di funghi secchi
- 250 gr di panna da cucina
- 200 gr di rigatina a fette
- 200 gr di fontina a fette
- olio di oliva
- sale e pepe
Arista di maiale all’arancia
Di nino61m
Spremete le arance e insaporite il succo con il rosmarino, la menta, lo spicchio d’aglio tritato e l’al...
- 500 gr. di arista di maiale
- 2 arance non trattate
- 1 spicchio d’aglio
- Menta q.b.
- Alloro q.b.
- Rosmarino q.b.
- Aceto balsamico q.b.
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 cucchiaino di fecola di patate
- 2 noci di burro
- Olio extra vergine di oliva q.b.
- Sale q.b
- Pepe q.b.
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