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Ricette delle barrette di riso soffiato - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: barrette

Tecniche di cucina

Crema al limone: profumata, da spalmare sui biscotti!

INGREDIENTI:

 

  • La buccia di 1 limone BIO
  • 180 ml di succo di limone
  • 60g di zucchero
  • 3 uova
  • 180g di cioccolato bianco

 

PROCEDIMENTO:

Grattugiate la buccia di limone in una casseruola. Aggiungere il succo di limone, mescolare con una frusta manuale ed unire le uova; mettere la casseruola sul fuoco e fare cuocere a fuoco dolce, continuando a sbattere dolcemente con la frusta. Nel frattempo fate sciogliere il cioccolato bianco. Versate la crema al limone sul cioccolato fuso. Mescolate con una spatola affinché la crema sia ben liscia. Versate in un vasetto con la chiusura ermetica. Questa crema al limone di conserva in frigorifero per 4 giorni. 

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  • 100 g di riso soffiato
  • 550 g di cioccolato
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  • Ingredienti per 27 barrette (da 3x8 cm)
  • Riso soffiato (100 gr)
  • Cioccolato fondente o al latte o bianco (550 gr)
  • Burro (20 gr)
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  • 150 gr Burro
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Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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