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Ricette originali del bollito misto - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: brasato al barolo pentola a pressione, cotechino alla griglia

Tecniche di cucina

Prepara una torta alla zucca per festeggiare l'autunno

INGREDIENTI:

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 500 g di purea di zucca
  • 2 uova
  • 170 gr di zucchero di canna
  • 140 ml di panna liquida
  • 1 cucchiaio di zenzero in polvere
  • 1 pizzico di noce moscata e 1 pizzico di cannella in polvere

 

 

 

PROCEDIMENTO:

Stendere la pasta sfoglia in una tortiera rotonda del diametro di 26 cm, quindi versare dei fagioli secchi (con il loro peso impediranno alla pasta di gonfiarsi troppo in cottura). Fare cuocere per 10 minuti a 180°. Versare la purea di zucca in una ciotola, unire le uova, lo zucchero, la panna e le spezie. Mescolare tutto bene, quindi versare sopra la pasta sfoglia cotta. Far cuocere per 1 ora a 160°. 

 

 

 

 

 

Le migliori ricette di Bollito misto

Di

Il pesce è un alimento eccezionalmente sano e nutriente

  • 600 gr di filetti di merluzzo freschi o surgelati
  • Carote
  • Insalata verde
  • Prezzemolo
  • 1 spicchio di aglio
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Limoni
3.5/5 (6 Voti)

Normalmente le afte si formano come conseguenza di un indebolimento del sistema immunitario da stress, o lesioni o scarsa igiene orale. In pochi giorni il nostro stesso organismo le riassorbe ma ci sono comunque alcuni accorgimenti fatti in casa e 100% naturali che possiamo prendere che velocizzano il processo di cicatrizzazione

Di

Un secondo ideale per le stagioni fredde

  • 1 kg. di bollito
  • 6 patate
  • aromi a piacere
3.8/5 (23 Voti)

Secondo delle recenti ricerche, questo muscolo di cui si sa poco, potrebbe invece offrirci una chiave di lettura sul nostro stato emotivo e di salute...

Di

Un bollito tipico brasiliano, da servire con un bicchierino di cachaça e conosciuto come « il fagiolo amico » !

  • 1 kg fagioli neri
  • 2 foglie di alloro
  • 2 cipolle tritate
  • 1spicchio d’aglio tritato
  • 200g di bacon tagliato a dadini
  • ½ salsiccia calabrese
  • 4 cucchiai d’olio di soia
  • 2 cucchiai di sale
  • 1 cucchiaino di cumino
  • 1 cucchiaino di peperoncino rosso in polvere
  • ¼ tazza d’olio d’oliva
3.5/5 (443 Voti)

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Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Bollito di fagioli neri MERLUZZO BOLLITO