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Ricetta del calzone al prosciutto - 2 ricette

Tecniche di cucina

Mugcake al limone

Ingredienti:

  • 1 uovo
  • 20 g di zucchero
  • 2 cl di succo di limone
  • 2 cl di latte
  • 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
  • 30 g di farina

In una tazza, cominciate a mescolare con una forchetta l'uovo con lo zucchero. Aggiungete quindi il latte, il succo di limone e la farina con il lievito. Una volta amalgamato il tutto, cuocete in forno a microonde per 1'40''.

Le migliori ricette di Calzone al prosciutto

Di

Gustoso calzone al prosciutto cotto e mozzarella, da servire caldo, per una cena o un pranzo goloso

  • Per la pasta:
  • 425g di farina
  • 20 cl di acqua
  • 1 bustina di lievito
  • 1 pizzico di sale
  • 1 filo di olio d'oliva (circa 1 cucchiaio)
  • Per il ripieno:
  • 100g mozzarella
  • 200g di prosciutto cotto
  • Un po' di formaggio grattugiato
4.9/5 (147 Voti)

Di

I mini calzoni ripieni sono degli sfiziosi fagottini di pasta con una farcitura fumante e golosa, vengono cotti al ...

  • INGREDIENTI PER L'IMPASTO DI 20 MINI CALZONI
  • Acqua 300 ml
  • Farina 500 gr più q.b. per stendere la pasta
  • Lievito di birra 25 gr
  • Olio di oliva 3 cucchiai
  • Sale 10 gr
  • Zucchero 1 cucchiaino raso
  • PER IL RIPIENO CLASSICO
  • Pomodori passata 100 ml
  • Mozzarella 60 gr
  • Prosciutto cotto 60 gr
  • Olio extravergine di oliva q.b.
  • Sale q.b.
3/5 (273 Voti)

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Mini calzoni al forno Calzone al prosciutto cotto e mozzarella