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Ricette del ciambellone con strutto - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: dolci con strutto e cioccolato, pane con lo strutto, bruschette con olio d'oliva, cialde parmigiano reggiano, biscotti ai semi di girasole

Tecniche di cucina

Prova questi tacos in versione al pollo, leggeri ma dal gusto deciso!

Tacos in versione al pollo, originali e semplicissimi da preparare. Un secondo piatto che saprà conquistare anche chi non ama il cibo etnico. 

 

INGREDIENTI:

 

  • 4 tortilla di grano
  • 2 petti di pollo
  • ⅓ di lattina di polpa di pomodoro
  • 1 cucchiaino di spezie messicane
  • 1 po' di erba cipollina
  • 75 g di formaggio emmental grattugiato
  • Un po' di lattuga
  • Qualche  pomodorino
  • Sale

PREPARAZIONE: 

Cuocete i petti di pollo al vapore e riduceteli a filetti. Mescolate il pollo con la polpa di pomodoro, l'erba cipollina, le spezie ed il sale. 

Mettete il formaggio al centro di una tortilla, quindi unite la farcitura ed aggiungete ancora un po' di formaggio. 

Ripiegate i quattro lati al centro per formare un rettangolo. 
In una padella con un po' di olio, depositate i tacos con il lato aperto rivolto verso il basso e fate dorare da entrambi i lati. 

 

 

Le migliori ricette di Ciambellone con strutto

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Ottima per la colazione, la merenda, o il the delle cinque

  • 500 gr di farina 00
  • 20gr di lievito per dolci
  • 30gr di burro
  • 30gr di strutto
  • 2 uova
  • 200gr di zucchero (più quello per spolverare le ciambelle)
  • buccia di limone grattugiato q.b.
  • latte tiepido per impastare la ciambella
4/5 (38 Voti)

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Ecco 10 idee per preparare l'olio aromatizzato fatto in casa.

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Di

Sciogliere il cubetto di lievito in una tazza di acqua tiepida (che toglierete dai 280 ml totale)

  • 280-300 ml di acqua
  • 150 gr farina Manitoba
  • 350 gr farina
  • 25 gr lievito di birra
  • olio di oliva
  • pepe
  • 1\2 cucchiaino di sale
  • 100 gr strutto
0/5 (0 Voti)

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Ciambella rustica La Ciambella Romagnola