Ricette tradizionali del pane con lo strutto - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: dolci con strutto e cioccolato, ciambellone con strutto, bruschette con olio d'oliva, biscotti ai semi di girasole, torta mele con olio semi
Tecniche di cucina
Il coleslaw è un'insalata popolare nell'America del Nord, e consiste in cavolo cappuccio grattugiato, mescolato a carote grattugiate e cipolle. Esistono numerose varianti di questa ricetta, che includono altri ingredienti, come ad esempio il cavolo rosso, l'emmental grattugiato, ed a volte anche ananas o mela a pezzetti. Gli olandesi che hanno fondato lo stato di New York coltivavano cavoli nelle vicinanze del fiume Hudson e li preparavano sotto forma di insalata di cavoli grattugiati, chiamata "koolsa" ("kool" significa "cavolo", e "sla" significa "insalata"). Per sarne di più sul coleslaw, leggete il nostro articolo (clicca qui). Seguite la nostra video ricetta per imparare a preparare questa insalata incredibilmente gustosa.
Le migliori ricette di Pane con lo strutto
Cesto di pane con panini di cioccolato
Di laura_delregno, Dolce e un po' salato
UN CENTROTAVOLA FATTO CON LE VOSTRE MANI PER STUPIRE TUTTI I COMMENSALI, BUONISSIMO DA SGRANOCCHIARE TRA UNA PORTAT
- per l’impasto iniziale:
- 600 gr di farina
- 5 gr di lievito di birra
- 3 dl di acqua
- 1 cucchiaio di zucchero
- Per la pasta:
- 1 kg di farina
- 15 gr di lievito di birra
- 4 dl di acqua
- 100 gr di strutto
- 30 gr di sale
- 20 gr di zucchero
- Per i panini:
- 1 kg di farina
- 5 dl di latte
- 50 gr di lievito di birra
- 100 gr di zucchero
- 50 gr di burro
- 15 gr di sale
- 3 uova
- 300 gr di gocce di cioccolato fondente
- Per lucidare i panini:
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di latte
- Sale
Dimagrire con il burro? Si puo'!
Di Déborah Deprez
Tanti consigli per dimagrire con il burro.
Pane alla birra
Di lluca78
Impastare tutti gli ingredienti per formare il pane
- 350 gr farina manitoba
- 150 gr farina di segale
- 100 gr farina integrale o altra farina
- 5 gr lievito
- 340 ml birra
- 1 cucchiaino malto
- 1 cucchiaino di miele
- 30 gr strutto/burro
- 2 cucchiaini sale
- semi di sesamo o papavero
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