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Ricette di dolci con lo strutto - 16 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: crostata con lo strutto, biscotti con lo strutto, lardo, semplici con margarina

Tecniche di cucina

L'antipasto più simpatico di sempre: mini tramezzini a forma di gatto!

INGREDIENTI per 4 persone:

- 5 fette di prosciutto 
- 8 fette di pancarrè
- 1  confezione di formaggio spalmabile
- 4 fette di prosciutto cotto
- Una manciata di spinaci freschi
- Qualche oliva nera
- Qualche filetto di erba cipollina
- Una formina a forma di gatto

 

PROCEDIMENTO :

Innanzitutto  ritagliate i bordi scuri dalle fette di pancarrè, spalmatele con il  formaggio spalmabile.
Appoggiate una fetta di prosciutto su ogni fetta di pancarrè, ritagliando eventualmente il prosciutto che esce dal rettangolo di pane. 

Disponete qualche fogliolina di spinaci freschi sopra il prosciutto, coprite con il pane in cassetta ; spalmate con il formaggio fresco, quindi ritagliate un gattino con la formina apposita. 

Ora formate gli occhi del gattino:  tagliate a metà le olive nere, quindi incidetele a forma di triangolo. La fetta di prosciutto restante vi servirà per il nasino del gatto: ricavate dei triangolini e appoggiateli invertiti sul gattino, in modo che la punta sia rivolta verso il basso. 

Accorciate i filetti di erba cipollina e mettetene 2 su ogni lato per formare i baffetti del gattino. 

 

Le migliori ricette di Dolci con lo strutto

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Preparate la pasta frolla impastando su un tavolo di legno 330 gr Farina, 260 gr Burro (o strutto), 130 gr Zucchero...

  • • Farina 330 gr
  • • Burro 260 gr (o strutto)
  • • Zucchero a velo 130 gr
  • • Uova 2 tuorli più 1 intero
  • • Sale 1 pizzico
  • • Confettura di pesche 400 gr
  • • Pesche sciroppate 400 gr
  • • Amaretti 70 gr
2.9/5 (412 Voti)

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Scoprite come utilizzare gli albumi che restano dopo aver utilizzato i tuorli per preparare le vostre ricette.

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Semplici da preparare e con ottimorisultato

  • 1Kg di farina per dolci 00
  • 250g di zucchero
  • 250g di strutto
  • 30g di ammoniaca
  • 3 uova
  • 1 limone
  • latte q.b. (1 bicchiere e mezzo di plastica per il caffè circa)
3.3/5 (377 Voti)

Ecco 7 luoghi comuni sul cioccolato da sfatare, grazie al nostro vero e falso.

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Creare una fontana con le farine e aggiungere tutti gli ingredienti avendo cura di non far toccare il lievito col s...

  • 250 gr Farina Manitoba
  • 250 gr Farina 00
  • 50 gr Strutto
  • 10 gr Sale
  • 10 gr Miele
  • 50 gr Zucchero
  • 250 gr Acqua
  • 25 gr Lievito di birra
  • 1 Uovo per lucidare
2.9/5 (400 Voti)

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Setacciamo la farina,aggiungiamo lo zucchero e mescoliamo,aggiungiamo lo strutto , il burro e l'ammoniaca amalgamia...

  • INGREDIENTI PER LA PASTA:
  • -1 kg di farina 00
  • -350 gr di zucchero
  • -200 gr strutto
  • -200 gr burro
  • -10 gr ammoniaca
  • -200 gr latte
  • -pizzico di sale
3.4/5 (351 Voti)

Ecco 5 buone ragioni per aggiungere il miele anche al vostro rituale di bellezza.

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Se amate i sapori decisi, questi taralli molto, molto pepati faranno al caso vostro!

  • 400 gr di farina 00
  • 120 gr di strutto
  • 100 ml di acqua
  • 20 gr di lievito di birra
  • 2 cucchiaini di sale
  • 3 cucchiaini di pepe macinato
  • 120 gr di mandorle (con la pelle)
3.2/5 (364 Voti)

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Cosa c'è di meglio di un cannolo di ricotta per concludere un pranzo con gli amici? Il croccante della sfoglia e l...

  • Per le cialde: 1 Kg di farina 00
  • 3 uova
  • 2 cucchiai di strutto
  • 50 gr. di zucchero semolato
  • Marsala secco
  • olio di semi per friggere.
  • Per la crema di ricotta: 500 gr. di ricotta
  • 250 gr. di zucchero
  • gocce di cioccolato fondente
  • aroma ai fiori d’arancio
  • zucchero a velo.
3.2/5 (359 Voti)

Di

unire tutti gli ingredienti e mescolare fino a quando non si forma una pasta omogenea

  • 8 uova
  • 450g zucchero
  • 500g miele
  • 200g mandorle tritate
  • 3 cucchiai di cacao
  • 2 bustine di lievito per dolci
  • 2 cucchiai di cannella
  • 200g burro (o strutto)
  • 200g canditi
  • 1kg farina
3.2/5 (353 Voti)

Di

impasta farina,uova,zucchero,burro,limone grattugiato, vaniglia con l'ammoniaca sciolta nel latte

  • 1 kg farina
  • 350 gr zucchero
  • 100 gr burro o strutto
  • 2 limoni grattugiati
  • 4 uova
  • 30 gr ammoniaca
  • mezzo litro latte
  • vaniglia bacche
  • albume
  • zucchero q.b.
3.1/5 (340 Voti)

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Strofinare prima di tutto lo strutto alla farina,dopo di ché aggiungere tutti gli altri ingredienti

  • 1 kg di Farina "00"
  • 250 gr Zucchero
  • 6 Uova intere
  • 1/2 Bustina di lievito per dolci
  • 50 gr di Strutto
  • 3 Cucchiaia di latte
  • 1 limone grattugiato
  • Olio di semi (per la frittura)
  • zucchero a velo / miele (per la glassa)
3/5 (344 Voti)

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Dolce pasquale lucano

  • 1 kg di farina 00
  • 6 uova
  • scorza di limone
  • un pò di magnesio sciolto in acqua
  • 2 bustine di lievito pan degli angeli
  • 1 bicchiere di liquire all'anice o vermouth
  • 250g di zucchero
  • 200g di strutto (in alternativa un 250 /300g di burro)
3/5 (339 Voti)

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