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Ricette dei panini al cioccolato - 2 ricette

Tecniche di cucina

La bevanda allo zenzero e melone per una merenda equilibrata e golosa

Questa bevanda allo zenzero e melone è l'ideale se volete bere qualcosa di fresco, poco calorico ma incredibilmente delizioso, con un tocco di golosità dato dalla panna montata. L'aroma dello zenzero rende la bevanda decisa e gustosa. Da accompagnare a un dolce, come una  carrot cake, per avere una merenda perfetta. 

 

 

INGREDIENTI:

  • 200 ml di panna liquida per dolci
  • 2 cucchiaini di sciroppo di zucchero
  • 1 melone
  • Cubetti di ghiaccio
  • 2 cucchiaini di miele
  • Un po' di cacao in polvere
  • Un po' di zenzero in polvere

 

 

PREPARAZIONE:

Versare la panna liquida e lo sciroppo di zucchero in una bottiglia di acciaio per montare la panna. Ricaricare con una bomboletta di gas. Tagliare a metà il melone, eliminare i semi e servendovi di uno scavino ricavare delle palline di melone.
Mettete qualche pallina in un bicchiere.

Mettete un po' di ghiaccio nel bicchiere del frullatore, unite i ritagli del melone, 2 cucchiaini di miele e frullate il tutto. 
Versate la bevanda ottenuta nel bicchiere con le palline di melone. Terminate decorando con la panna montata, quindi spolverate con il cacao amaro e poi con lo zenzero in polvere. 

Servite questa deliziosa bevanda. 

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  • per l’impasto iniziale:
  • 600 gr di farina
  • 5 gr di lievito di birra
  • 3 dl di acqua
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • Per la pasta:
  • 1 kg di farina
  • 15 gr di lievito di birra
  • 4 dl di acqua
  • 100 gr di strutto
  • 30 gr di sale
  • 20 gr di zucchero
  • Per i panini:
  • 1 kg di farina
  • 5 dl di latte
  • 50 gr di lievito di birra
  • 100 gr di zucchero
  • 50 gr di burro
  • 15 gr di sale
  • 3 uova
  • 300 gr di gocce di cioccolato fondente
  • Per lucidare i panini:
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio di latte
  • Sale
2.9/5 (367 Voti)

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CESTO DI PANE CON PANINI DI CIOCCOLATO Panini al latte cioccolato banana