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Ricette dei crackers - 5 ricette

Tecniche di cucina

Il plumcake alle pere e cioccolato, il più autunnale che ci sia!

Un plumcake dai sapori autunnali, facile da preparare e davvero goloso: l'accoppiata  pere-cioccolato  non delude mai! L 'effetto scenografico di questa torta è dato dalla presenza delle pere intere, che decorano e rendono unico un semplice plumcake . Da portare a casa di amici in occasione di una merenda,  per stupire e farsi chiedere la ricetta.  

 

INGREDIENTI: 

  • 150 g di zucchero
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 180 g di farina
  • 190 g di cioccolato fondente
  • 4 pere

 

 

PROCEDIMENTO: 

Versare lo zucchero in una ciotola, unire il burro morbido, le uova, il lievito, la farina ed il cioccolato fuso. Versare l'impasto  in uno stampo da plumcake imburrato ed infarinato. Sbucciare le pere lasciandole intere, quindi appoggiarle lungo tutto lo stampo da plumcake. Far cuocere per circa 40 minuti a 180°. 
Decorare con un po' di cioccolato fuso e servire tiepido. 

Le migliori ricette di Crackers

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  • 2 vaschette di formaggio spalmabile Philadelphia
  • crackers qb
  • prosciutto cotto qb
  • olive verdi e nere qb
3.3/5 (370 Voti)

Avete un aperitivo previsto, e non sapete cosa preparare di originale? Questi biscottini salati con i semi di papavero sono invitanti, appetitosi, friabili, perfetti per accompagnare dei salumi o anche dei cubetti di formaggio; spalmateli con del guacamole o dell'hummus, e non vi deluderanno!

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Lavare bene il timo, sfogliarlo e mettere le foglioline da parte

  • 350 g di farina di farro biologica
  • 125 g di yogurt bianco intero
  • 80 g di olio evo
  • 70 ml di acqua tiepida
  • un cucchiaino di sale
  • un mazzetto di timo
3/5 (352 Voti)

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Ecco dei buonissimi crostini di zucchine con la ricetta passo a passo per realizzarli

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per 40 crackers

  • Burro 60 gr
  • Capperi sott'aceto 40 gr
  • Farina 300 gr
  • Latte 2 cucchiaio
  • Olio di oliva extravergine 1/2 dl
  • Uova 2 numero
  • Sale grosso
3.1/5 (314 Voti)

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Cracker veloci da preparare ideali da sgranocchiare in qualsiasi occasione

  • Se utilizzate la pasta madre:
  • 300 gr pasta madre rinfrescata la sera precedente
  • 250 gr farina
  • 120 gr acqua
  • 60 gr burro morbido
  • 30 gr strutto ( noi abbiamo utilizzato olio evo)
  • 2 cucchiaini di sale
  • 40 gr di semi di sesamo.
  • Se utilizzate il lievito di birra:
  • 250 gr farina
  • 120 gr acqua
  • 12 gr di lievito di birra fresco
  • 40 gr burro morbido
  • 20 gr strutto ( noi abbiamo utilizzato olio evo)
  • 1 cucchiaini di sale
  • 30 gr di semi di sesamo
3/5 (244 Voti)

A cena uno dei sopiti è allergico al glutine, oppure tu stesso o un membro della tua famiglia non lo digerisce? Ecco un modo per prepararlo in casa, e sarà pronto in 5 minuti.

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I crackers salati al rosmarino possono essere gustati da soli, come snack, a metà mattinata o durante uno spuntino...

  • Rosmarino tritato
  • 400 g di Farina
  • 170 ml di Acqua
  • 1/2 cucchiaino di Sale
  • 45 ml Olio extravergine di oliva
  • 8 gr Lievito di birra
0/5 (0 Voti)

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Crackers salati al rosmarino Palline di philadelphia