Ricette originali di dolci - 5260 ricette
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Panettone genovese
Di ciopolotta
- Mescolare tutti gli ingredienti, per ultimo aggiungere il latte poco a poco
- 250g farina
- 100g zucchero
- 90g burro a temperatura ambiente
- 150g uvetta (rinvenuta 30' in acqua tiepida, asciugata ed infarinata)
- 100g canditi misti infarinati
- 50g pinoli
- buccia di limone grattugiata
- 1 cucchiaio di aroma ai fiori d'arancio
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito biologico (va bene anche paneangeli)
- latte q.b (pochissimo)
Cioccolata calda densa fatta in casa
Di simona93
Per preparare la cioccolata calda iniziate versando il latte freddo in un pentolino e stemperateci dentro l’amid...
- Latte fresco intero 500 ml
- Cioccolato fondente (al 60% o 70%) 120 gr
- Cacao in polvere amaro 20 gr
- Amido di mais 20 gr
- Zucchero semolato 20 gr
Torta greca
Di Roalegiuly
Montare gli albumi a neve ben ferma e metterli da parte
- 1 base di pasta sfoglia
- 150 g. di amaretti
- 150 g. di zucchero
- 150 g. di mandorle
- 150 g. di farina
- 110 g. di burro
- 100 g. di cioccolato fondente
- mezzo bicc. di vino bianco
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito
- 3 uova
Baci di dama alla crema gianduia
Di elisabettadafne
Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente
- 100 g di farina
- 100 g di fecola
- 100 g di burro
- 70 g di zucchero a velo
- 70 g di mandorle spellate
- 30 g di zucchero semolato
- 1 uovo
- crema gianduia
Monkey Bread Italian Style
Validata dalnostro chef
Di Pepper, Pepper's Matter
Monkey Bread Italian Style
- Per L’impasto:
- 560 g farina Manitoba
- 190 ml di Latte tiepido
- 60 g di Burro Morbido
- 10 g di Lievito di Birra
- 1 Uovo
- 10 g Di Sale
- 60 ml di Acqua Tiepida
- Per La Salsa:
- 3 Cucchiaini di Farina di Carruba (o cacao se non l’avete)
- 150 g di Burro Fuso
- 70 g di Zucchero di Canna
- Per il Ripieno:fondente a pezzi
- 100 g di Cioccolato
Biscotti tipo Grisbì
Di Pietro
Amalgamare uova, zucchero e burro e aggiungere un po per volta il lievito, poi il cacao ed infine la farina
- 300g di farina
- 3 uova 2 tuorli e 1 intero
- 1/2 bicchiere di zucchero
- 120g di burro
- Nutella q.b.
- 1 cucch di lievito per dolci
- 4 cucch cacao amaro
Tortino fondente dal cuore tenero
Di Chicconzola
Sciogliere il cioccolato con il burro
- 100g di Cioccolato fondente
- 100g di Burro
- 80g di Zucchero
- 40g di Farina
- 2 uova
Frollini a scacchi
Di Mariella66
In un’ampia ciotola setacciate la farina, aggiungete il burro tagliato a pezzetti, l’uovo, la vanillina, l’a...
- Per l’impasto bianco: 250 gr. di farina
- 125 gr. di burro
- 75 gr. di zucchero a velo
- 1 uovo
- 1 pizzico di vanillina
- Aroma al limone q.b.
- Per l’impasto al cacao: 220 gr. di farina
- 30 gr. di cacao amaro
- 125 gr. di burro
- 75 gr. di zucchero a velo
- 1 uovo
- 1 pizzico di vanillina
- 1 albume d’uovo (per unire)
Tartellette al cioccolato e caramello
Validata dalnostro chef
Di Valentina Tribù Golosa
Tartellette al cioccolato e caramello, terribilmente belle, terribilmente cremose, terribilmente divine ! Si sciolg
- Per la pasta frolla sabbiata :
- 250g di farina
- 125g di burro
- 70g di zucchero
- 2 tuorli d'uovo
- 5 ml di acqua
- 1 pizzico di sale
- Per il caramello al burro salato :
- 250g di latte condensato
- 40g di burro + un pizzico di sale
- 1 o 2 pizzichi di sale
- Per la ganache :
- 100g di cioccolato fondente al 64% di cacao
- 125 ml di panna per dolci
- 1 cucchiaio di miele di acacia
Castagnaccio Garganico
Di http://blog.alice.tv/food/, Le ricette di zia Anto
Fusione tra il castagnaccio Piemontese e quello Pugliese
- 300 g di farina di castagne
- 100 g di farina 00
- 35 g di cacao amaro in polvere
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 100 g di zucchero semolato
- 2 uova intere medie
- 30 g di scorza di arancia candita a pezzettini
- 2 cucchiai di marmellata di arance
- ½ bicchiere di olio evo
- 1 bicchiere di latte fresco intero
- 30 g di pinoli
- 30 g di uva sultanina (ammollata e strizzata)
Torta di mele classica
Di teresa1990
mettere in una ciotola zucchero burro sciolto agg le uova e il latte alla fine aggiungere farina e lievito e impast...
- 3 uova
- 300 gr zucchero
- 300gr farina
- 100 gr burro
- 200 gr latte
- 1 bustina di lievito
- 4/5 mele golden
- un limone
- qualche cucchiaio di zucchero per le mele
Semifreddo
Di ciopolotta
- Se si usa il torrone metterlo nel congelatore 30' e poi tritarlo
- 500 ml panna
- 250 g zucchero
- 3 uova
- torrone, Marsala o cioccolato grattugiato
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.