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Ricette di dolci fritti - 303 ricette

Ancora più ricette di Dolci fritti

Di

Amalgamare burro e zucchero, unire ricotta, aromi, uova, latte con il lievito

  • 400 gr di farina 00;
  • 100 gr di fecola;
  • 50 gr di burro a pomata;
  • 5 tuorli;
  • 300 gr di ricotta;
  • 150 gr di zucchero;
  • 150 gr di latte;
  • 1/2 bicchiere di rhum;
  • lievito;
  • 2 gr di sale;
  • olio a 170°;
3.1/5 (358 Voti)

Di

Ingredienti per 40750 pettole pugliesi

  • - 500 gr di farina 00
  • - 12 gr di lievito di birra
  • - mezzo cucchiaio di sale
  • - 375 ml di acqua tiepida
  • - olio di semi di girasole per la frittura
3.1/5 (303 Voti)

Di

Setacciate la farina assieme al lievito e disponete il tutto su di una spianatoia (oppure in una ciotola o nella ta...

  • INGREDIENTI PER CIRCA 80 CHIACCHIERE
  • 50 g Burro
  • 1 bustina Vanillina
  • 3 Uova intere e 1 tuorlo
  • 1 bustina di Lievito
  • 70 g Zucchero
  • 25 ml Grappa (o altro liquore)
  • 1 pizzico Sale
  • 500 g Farina
3/5 (371 Voti)

Di

Schiacciare le patate e impastarle col resto degli ingredienti, formare una palla e farla riposare per 15 minuti

  • 500 g farina
  • 1 cubetto lievito di birra o una bustina di quello secco
  • 2 patate lessate e sbucciate
  • 75 g zucchero
  • 2 uova
  • scorza di limone grattugiata
  • 75 g burro
  • 1 bicchierino di rum
  • 1 bustina vanillina
  • olio per friggere
  • zucchero per la decorazione finale
3.2/5 (241 Voti)

Di

1. Lavare le patate sfregandole bene e trasferirle in una pentola con acqua fredda

  • 700 gr farina 00
  • 50 gr burro
  • 50 gr zucchero + 2 cucchiaini + q.b. per guarnire
  • 1 limone non trattato
  • 4 patate medie
  • 2 uova
  • vanillina
  • 1 bustina di lievito di birra per preparazioni salate (non istantaneo)
  • 1/2 bicchiere
  • Q.b. sale
  • olio di semi per friggere
3.2/5 (195 Voti)

Di

Non è ancora Carnevale è vero, ma a febbraio in casa nostra è la regola, le chiacchere e possibilmente anche i g...

  • Ingredienti per circa 70-80 chiacchere:
  • 500 gr di Farina 00
  • 50 gr di Burro
  • 3 Uova
  • 1/2 bustina di Lievito vanigliato
  • 70 gr di Zucchero
  • 25 ml di Grappa (o altro liquore a piacere)
  • 1 pizzico di Sale
  • Olio per friggere
  • Zucchero a velo per guarnire
3/5 (406 Voti)

Di

Una morbida e fragrante ciambella dall'aspetto natalizio

  • 150 g di uova intere (3 uova medie) a temperatura ambiente
  • 150 g di zucchero
  • 75 g burro fuso
  • 150 g di farina “00”
  • 2 cucchiai di yogurt magro
  • la scorza di un piccolo limone
  • 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
  • 5 g (1 cucchiaino) di lievito per dolci
  • un pizzico di sale
  • Per la glassa al limone:
  • 150 g di zucchero a velo
  • 10 g di succo di limone
  • palline/corallini per decorare
3.1/5 (350 Voti)

Di

Le chiacchiere o frappe sono dolci molto friabili che vengono fritti ed infine vengono cosparsi di zucchero a velo

  • Per circa 80 chiacchiere:
  • 50gr burro
  • 6gr lievito chimico in polvere
  • 1 pizzico sale
  • 1 bustina vanillina
  • 70gr zucchero
  • 500gr farina 00
  • 3 uova intere e 1 tuorlo
  • 25ml grappa o altro liquore
3.4/5 (10 Voti)

Di

In un recipiente sciogliere il lievito nell'acqua tiepida

  • Ingredienti per 12 Donuts:
  • - 10 gr di lievito in polvere per panificazione (o una bustina, di solito sono da 7/10 grammi)
  • - 30 ml di acqua tiepida
  • - 175 ml di latte tiepido
  • - 40 gr di burro
  • - 1 uovo
  • - 1 cucchiaino di sale
  • - 45 gr di zucchero
  • - 370 gr di farina
  • - 400 ml di olio vegetale (per la frittura dei Donuts)
  • Per la Glassa:
  • - 75 gr di burro
  • - 220 gr di zucchero a velo
  • - una bustina di vanillina
  • - 80 ml di acqua calda
  • Per la copertura al cioccolato:
  • - 100 gr di cioccolato fondente in gocce o scaglie
3.1/5 (286 Voti)

Di

Latte: 130ml Farina 00: 300gr Lievito di birra: 100gr Uova: 2 tuorli Burro:50 gr Vanillina: una bustina

  • Zucchero: 50gr
  • Burro 150gr
  • Sale: un pizzico
  • Farina: 1 kg
2.9/5 (480 Voti)

Di

Far bollire acqua e burro

  • 66 g. acqua
  • 16 g. burro
  • 50 g. Mix B
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino raso di zucchero
  • Crema
  • Ciliegine
  • Zucchero a velo
3.4/5 (5 Voti)

Di

Montare a crema il burro, lasciato in precedenza ad ammorbidire, con un cucchiaio di legno, finchè diventerà soff...

  • 75 g di burro
  • 75 g di zucchero
  • 2 uova
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • 1 limone (la buccia grattugiata)
  • 300 g di farina 00
  • 10 g di lievito per dolci
  • olio di semi di arachide
  • zucchero a velo
3/5 (414 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Chiacchiere Castagnole alla ricotta