Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette del fegato impanato - 7 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: marinare il fegato , fegato marinato, fegato alla genovese

Tecniche di cucina

Muffin marmorizzati alla Nutella
  • 110 g di farina
  • 2 tuorli
  • 80 g di zucchero
  • 90 g di burro
  • un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
  • 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
  • Un pizzico di sale
  • Nutella

Mescolate lo zucchero con il burro fuso. Unite i tuorli incorporandoli uno alla volta al composto. Aggiungete anche la vanillina, la farina, il lievito e il sale, amalgamando bene il tutto. Riempite a metà dei pirottini per muffin con l'impasto, poi aggiungete un cucchiaio di Nutella e infine un'ultima cucchiaiata di composto. Con uno stuzzicadenti, mescolate con delicatezza i muffin: in questo modo in cottura si formerà l'effetto marmorizzato. Infornate a 180°C per 25 minuti.

Le migliori ricette di Fegato impanato

Di

Tagliare il fegato a tocchetti, bagnare con il succo di limone e mescolare con il parmigiano grattugiato

  • 500 gr di fegato di manzo
  • olio di semi
  • 1 noce di burro
  • 1/2 cipolla
  • parmigiano grattugiato q.b.
  • succo di 1/2 limone
  • 1 pizzico di sale
4/5 (7 Voti)

Di

Crostini di fegatini

  • 350 gr. di fegatini di pollo
  • 50 gr. di capperi sott’aceto
  • Mezza tazza di brodo
  • 1 cipolla rossa media
  • 2 o 3 acciughe sott’olio
  • Olio extravergine d’oliva
  • Burro
  • Sale e pepe
  • Pane
3.2/5 (339 Voti)

Di

Fate a fette il fegato alte di un dito abbondante; Avvolgete ogni pezzo di fegato in un quadrato di rezza o rete c

  • 700 gr. di fegato di maiale
  • rete (rezza) di maiale
  • olio
  • sale
  • Foglio di alloro
  • pepe
3.2/5 (347 Voti)

Di

Delle tante diverse e numerose ricette che vengono usate per cucinare il fegato, quella originale veneta, ,che prev...

  • 400 g di fegato di vitello
  • 4 cipolle di media misura
  • q.b. olio d'oliva
  • q.b. sale
  • pepe (io non l'ho messo) o aglio
3.1/5 (266 Voti)

Di

Piatto poverissimo, ma buonissimo

  • tante cipolle bianche
  • fegato di vitello
  • olio
3.6/5 (17 Voti)

Di

Tritare finemente le cipolle e pulire i fegatini eliminando il grasso e lavarli accuratamente; tagliare i fegatini ...

  • 400 gr di fegatini di pollo
  • cipolla
  • 2 cucchiai di olio
  • 20 gr di capperi
  • filetti o pasta d'acciughe
  • pane
  • latte
2.9/5 (17 Voti)

Di

Tritate la cipolla e fatela rinvenire in un tegame con dell’olio extravergine di oliva

  • pane
  • 300 g di fegatini di pollo
  • mezza cipolla
  • 4 acciughe sotto sale
  • un cucchiaio di capperi salati
  • 1 bicchiere di brodo
  • salvia
  • 15 g burro
  • olio
  • sale
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Crostini di fegatini Fegato alla veneziana