Ricette del fegato alla genovese - 4 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: marinare il fegato , fegato marinato al limone, fegato impanato, sanguinaccio napoletano
Tecniche di cucina
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- Zucchero a velo q.b
- Nutella
- Qualche fragola
- Olio per friggere
PROCEDIMENTO:
Ricavare 8 cerchi dalla pasta sfoglia servendovi di uno stampino da biscotti. Sovrapporre 4 cerchi e fare lo stesso con gli altri restanti. Con un altro taglia biscotti più piccolo, fare un cerchio più piccolo al centro della pasta, per formare i donuts.
Far friggere le ciambelle in olio ben caldo, fino a che siano ben dorate. Metterle su un piatto, quindi distribuire un cucchiaio di Nutella al centro di ogni donut, unire delle fragole tagliate in quarti e spolverare di zucchero a velo. Servire.
Le migliori ricette di Fegato alla genovese
Fegato alla veneziana
![Fegato alla veneziana](/media/181220132777_crop.jpg/tsp/fegato-alla-veneziana.jpg)
Di MammaCadula
Tagliare il fegato a tocchetti, bagnare con il succo di limone e mescolare con il parmigiano grattugiato
- 500 gr di fegato di manzo
- olio di semi
- 1 noce di burro
- 1/2 cipolla
- parmigiano grattugiato q.b.
- succo di 1/2 limone
- 1 pizzico di sale
Come conservare più a lungo le cipolle e l'aglio in dispensa
![Come conservare più a lungo le cipolle e l'aglio in dispensa](/cache/content/cipolle.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Un trucchetto facilissimo per conservare aglio e cipolla freschi per mesi!
Fegato con la rezza
![Fegato con la rezza](/media/fegato_crop.jpg/tsp/fegato-con-la-rezza.jpg)
Di adelina
Fate a fette il fegato alte di un dito abbondante; Avvolgete ogni pezzo di fegato in un quadrato di rezza o rete c
- 700 gr. di fegato di maiale
- rete (rezza) di maiale
- olio
- sale
- Foglio di alloro
- pepe
AVETE il CORAGGIO di provare questo RIMEDIO FAI-DA-TE?
![AVETE il CORAGGIO di provare questo RIMEDIO FAI-DA-TE?](/cache/article/collage-rimedo-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Di Fanny Rivron
Ormai conosciamo dalla notte dei tempi i benefici dell'aglio crudo sull'organismo. Questo rimedio pero' li supera tutti: Voi avreste il coraggio di berlo sapendo che vi fa bene?
FEGATO ALLA VENETA
![FEGATO ALLA VENETA](/media/qqqqq_crop.jpg/tsp/fegato-alla-veneta.jpg)
Di Maurizio, Pasticciandosi
Delle tante diverse e numerose ricette che vengono usate per cucinare il fegato, quella originale veneta, ,che prev...
- 400 g di fegato di vitello
- 4 cipolle di media misura
- q.b. olio d'oliva
- q.b. sale
- pepe (io non l'ho messo) o aglio
Fegato con le cipolle
![Fegato con le cipolle](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Di ohannagiulia
Piatto poverissimo, ma buonissimo
- tante cipolle bianche
- fegato di vitello
- olio
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