Ricette del fegato alla genovese - 4 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: marinare il fegato , fegato marinato al limone, fegato impanato, sanguinaccio napoletano
Tecniche di cucina
Ecco a voi la video ricetta del guacamole, una saporita salsa a base di avocado le cui origini sembra che risalgano ai tempi degli aztechi. È il simbolo della cucina messicana, ma ormai è entrata di prepotenza anche nelle nostre cucine tanto è buona.
Facile e veloce da preparare, è perfetta per l'aperitivo da accompagnare a dei nachos o per una serata messicana.
Cosa aspettate allora? Scoprite subito la ricetta!
Le migliori ricette di Fegato alla genovese
Fegato alla veneziana

Di MammaCadula
Tagliare il fegato a tocchetti, bagnare con il succo di limone e mescolare con il parmigiano grattugiato
- 500 gr di fegato di manzo
- olio di semi
- 1 noce di burro
- 1/2 cipolla
- parmigiano grattugiato q.b.
- succo di 1/2 limone
- 1 pizzico di sale
Come conservare più a lungo le cipolle e l'aglio in dispensa

Un trucchetto facilissimo per conservare aglio e cipolla freschi per mesi!
Fegato con la rezza

Di adelina
Fate a fette il fegato alte di un dito abbondante; Avvolgete ogni pezzo di fegato in un quadrato di rezza o rete c
- 700 gr. di fegato di maiale
- rete (rezza) di maiale
- olio
- sale
- Foglio di alloro
- pepe
AVETE il CORAGGIO di provare questo RIMEDIO FAI-DA-TE?

Di Fanny Rivron
Ormai conosciamo dalla notte dei tempi i benefici dell'aglio crudo sull'organismo. Questo rimedio pero' li supera tutti: Voi avreste il coraggio di berlo sapendo che vi fa bene?
FEGATO ALLA VENETA

Di Maurizio, Pasticciandosi
Delle tante diverse e numerose ricette che vengono usate per cucinare il fegato, quella originale veneta, ,che prev...
- 400 g di fegato di vitello
- 4 cipolle di media misura
- q.b. olio d'oliva
- q.b. sale
- pepe (io non l'ho messo) o aglio
Fegato con le cipolle

Di ohannagiulia
Piatto poverissimo, ma buonissimo
- tante cipolle bianche
- fegato di vitello
- olio
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