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Fegato con le cipolle

Di

Piatto poverissimo, ma buonissimo

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Ingredienti

  • tante cipolle bianche
  • fegato di vitello
  • olio

Informazioni

Difficoltà Facile
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tagliare tantissime cipolle a fettine e cuocerle in abbondante olio per almeno mezz'ora salando da subito.
Solo verso la fine aggiungere il fegato a pezzetti e continuare la cottura.

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