Ricette di fegato di vitello - 2 ricette

Ingredienti:

• 30 g di burro
• 1 uovo
• 4 cucchiaini di zucchero
• 4 cucchiaini di yogurt
• 2 cucchiai di farina
• 2 cucchiai di maizena
• 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci

Cominciate mescolando in una tazza l'uovo, lo zucchero e lo yogurt. Poi unite poco alla volta anche gli altri ingredienti, amalgamando bene il tutto. Fate cuocere in forno a microonde per 1'40''-2'.