Ricette con i fegatini di pollo - 5 ricette
Tecniche di cucina
Come mondare rapidamente le mandorle ?
La tecnica per modare rapidamente le mandorle, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete preparare un dolce, ma avete poco tempo ? Ecco come fare più velocemente, sbucciando le mandorle in pochi secondi.
Le migliori ricette di Fegatini di pollo
Riso al forno alla finanziera

Di pia
Togli il risotto ormai cotto dal fuoco, aggiustalo, se occorre, di sale, e completalo con il rimanente burro e il g...
- riso
- fegatini di pollo
- burro, sale, pepe, prezzemolo
Rigatoni Rustici

Di lusyior
Togliete ai fegatini il fiele e le parti verdastre amare
- Ingredienti per 4 persone:
- 400 grammi di rigatoni, 150 grammi di fegatini di pollo, 200 grammi di funghi freschi, 80 grammi di burro, 1 bicchiere di vino bianco, abbondante parmigiano grattugiato, un pò di prezzemolo, sale, pepe.
Fegatini di Pollo

Di giorgiam
Crostini di fegatini
- 350 gr. di fegatini di pollo
- 50 gr. di capperi sott’aceto
- Mezza tazza di brodo
- 1 cipolla rossa media
- 2 o 3 acciughe sott’olio
- Olio extravergine d’oliva
- Burro
- Sale e pepe
- Pane
Fettunta con paté ai fegatelli di pollo

Di meja2011
AMALGAMARE LATTE UOVO E SALE, IMMERGERE IL PAN CARRÉ TAGLIATO A TRIANGOLI E FRIGGERLI
- PAN CARRÉ
- LATTE
- UOVO
- OLIO DA FRIGGERE
- PER IL PATÉ:
- FEGATELLI DI POLLO
- ODORI
- 5 O 6 CAPPERI
- PASTA D’ACCIUGHE
- ACQUA
Crostini ai fegatini

Di arianna7592
Tritare finemente le cipolle e pulire i fegatini eliminando il grasso e lavarli accuratamente; tagliare i fegatini ...
- 400 gr di fegatini di pollo
- cipolla
- 2 cucchiai di olio
- 20 gr di capperi
- filetti o pasta d'acciughe
- pane
- latte
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