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Ricette dei fusi di pollo al limone - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: pollo al limone light, petto di pollo al limone, ricette pollo al limone, cosce di pollo veloci

Tecniche di cucina

La ricetta del soufflé al limone che si scioglie in bocca!
  • 8 limoni
  • 100g di zucchero
  • 15g di farina
  • 3 uova
  • 50g di zucchero per montare le uova

 

PROCEDIMENTO:

Tagliare le estremità del limone e svuotarne l'interno con uno scavino. Fate attenzione a non scavare troppo per non rovinare la buccia. Mettere la polpa in un colino, per recuperarne il succo. 
Disporre i limoni svuotati sulla placca del forno coperta di carta forno.

Sbattere le uova e lo zucchero, unire la farina, mescolare bene ed aggiungere il succo di limone. Mescolare di nuovo. 

Mettere a bagnomaria e sbattere fino a che non si sarà ispessito. Togliere dal fuoco e montare il composto con le fruste elettriche fino a che non si sarà raffreddato. 

Montare gli albumi a neve aggiungendo i 50 gr di zucchero in due riprese. Incorporare delicatamente gli albumi montati a neve al composto fatto raffreddare. 

Riempire i limoni con la preparazione al limone. Far cuocere per 15-18 minuti a 180°. Servire tiepido!

 

 

 

Le migliori ricette di Fusi di pollo al limone

Di

Condite il pangrattato con il parmigiano, l’origano, il sale e il pepe

  • 6 fusi di pollo
  • 150 gr. di pangrattato
  • 25 gr. di parmigiano grattugiato
  • Succo di 1 limone spremuto
  • Origano q.b.
  • Olio extravergine d’oliva q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
2.7/5 (190 Voti)

Di

Preparate delle deliziose ricette dolci o salate con i limoni.

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Di

Per chi ama il pollo fritto ma vuole tenersi leggero!!

  • - 8 fusi di pollo senza pelle
  • - 2 limoni
  • - prezzemolo q.b
  • - pepe q.b.
  • - sale q.b.
  • - 3 cucchiai di pangrattato
  • - 3 cucchiai di farina per polenta
  • - un cucchiaio e mezzo di pamigiano grattuggiato.
3.1/5 (493 Voti)

Fortunatamente, noi abbiamo il segreto per conservare i limoni freschi e sugosi più a lungo.

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Di

I fusi di pollo, chiamati anche impropriamente cosce, sono la parte più saporita del pollo

  • ■8 fusi di pollo spellati
  • ■1 limone non trattato
  • ■4/5 rametti di rosmarino
  • ■5/6 foglie di salvia
  • ■1 testa d’aglio
  • ■1 rametto di maggiorana
  • ■brodo vegetale
  • ■olio extravergine di oliva
  • ■sale
  • ■pepe
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