Ricette di pollo croccante - 4 ricette
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 250 gr di filetto di maiale
- 50 ml di caramello
- 1 cucchiaino di salsa di soia salata
- 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
- 1 cucchiaino di salsa Nuoc mam
- 100 ml di acqua
PROCEDIMENTO:
Versate un filo d'olio in una padella antiaderente, unite il filetto di maiale tagliato a pezzetti, fate rosolare. Unite 100 ml di acqua calda, il nuoc mam, la salsa di soia e lo zenzero. Mescolare bene e fare cuocere fino a che la carne non sarà tenera.
Servite accompagnato da riso bollito thai o basmati.
Le migliori ricette di Pollo croccante
Pollo croccante in salsa agrodolce
Di Valentina Pigga, Ipocalorico, ipergustoso!
Un golosissimo pollo croccante con salsa agrodolce! Un classico piatto da sporcarsi le dita!
- Ingredienti: per 2 pers.
- Cal. per porz.: 320
- 300gr di petto di pollo
- 50gr di cornflakes sbriciolati
- 1 uovo
- Per la salsa
- 100gr di salsa di pomodoro
- 1 scalogno
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 cucchiaio di aceto
- 1 pizzico di sale
Pollo croccante "light"
Di ciopolotta
Per chi ama il pollo fritto ma vuole tenersi leggero!!
- - 8 fusi di pollo senza pelle
- - 2 limoni
- - prezzemolo q.b
- - pepe q.b.
- - sale q.b.
- - 3 cucchiai di pangrattato
- - 3 cucchiai di farina per polenta
- - un cucchiaio e mezzo di pamigiano grattuggiato.
Pepite di pollo croccante
Di secsposiconlosponsor
Tagliare i petti di pollo a dadini o nella forma che più preferite e disponetele in un piatto
- 300 g di petto di pollo
- 1 busta di patatine
Pollo di Marta
Di Sarucciola
Questo piatto si chiama così in onore di mia sorella, essendo una delle sue ricette preferite
- 1 petto di pollo
- 5 patate
- farina q.b
- 2 uova
- pangrattato q.b
- olio sale
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