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Ricetta dei garganelli ai carciofi - 2 ricette

Tecniche di cucina

Come tritare l'aglio come uno chef ?

La tecnica per tritare l'aglio come uno chef, spiegata dal nostro Chef Damien. Seguite i consigli del nostro chef per tritare l’aglio come un professionista. Una tecnica semplice ed efficace per ottenere in pochi secondi un aglio tritato a regola d’arte.

Le migliori ricette di Garganelli ai carciofi

Di

Fate soffriggere in padella aglio e olio; eliminate l'aglio quando imbiondito, ed aggiungete, invece, i pomodorini ...

  • Garganelli (500 g)
  • Carciofi (6 interi)
  • Pomodorini ciliegino (300 g)
  • Olive nere (circa 30)
  • Capperi (1 cucchiaio)
  • Olio extravergine di oliva (4 cucchiai)
  • Aglio (2 spicchi)
  • Prezzemolo (q.b.)
  • Sale (q.b.)
  • Pepe (q.b.)
3.8/5 (14 Voti)

Di

Fate soffriggere in padella aglio e olio; eliminate l'aglio quando imbiondito, ed aggiungete, invece, i pomodorini ...

  • - Garganelli (500 g)
  • - Carciofi (6 interi)
  • - Olive nere (circa 30)
  • - Capperi (1 cucchiaio)
  • - Olio extravergine di oliva (4 cucchiai)
  • - Aglio (2 spicchi)
  • - Prezzemolo (q.b.)
  • - Sale (q.b.)
  • - Pepe (q.b.)
2.8/5 (13 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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