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Ricette della minestra con pasta e patate - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricetta pasta patate

Tecniche di cucina

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Le migliori ricette di Minestra con pasta e patate

Di

Un piatto povero della cucina romana e non solo, realizzato con la ricetta di mia nonna che prevede l'uso del guanc...

  • - 5-6 patate di buona qualità
  • - 100 g di guanciale
  • - 1/2 cipolla
  • - 1 spicchio d'aglio
  • - 1 carota e sedano
  • - 1 litro circa di brodo vegetale
  • - 300 g di ditaloni rigati
  • - Olio extra vergine
  • - 150 g circa di passata di pomodoro
  • - Sale e pepe
  • - 60 g di pecorino romano
5/5 (2 Voti)

Di

Tagliare a tocchetti piccoli le patate pelate e lavate e

  • 1 cipolla piccola
  • 4 cucchiai di olio
  • 5 patate medie
  • 3 cucchiai di pomodoro pelato
  • 3 bicchieri di acqua calda
  • 50 gr. di provola affumicata
  • 350 gr. di pasta mista senza glutine
3/5 (459 Voti)

Di

Una ricetta casalinga che mi riporta alla mia infanzia, una delle "chicche" della mia mamma che ancora oggi mi piac...

  • 280 gr. di pasta corta, 3 patate medie, 1/4 di cipolla, 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro, prezzemolo, olio, sale, pepe
2.9/5 (336 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

pasta e patate Pasta e patate (ricetta di mia nonna)