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Ricette di pasta con le patate - 16 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: originali pasta e patate con provola, pasta e patate al sugo , minestra di pasta e patate, minestra con pasta e patate , pasta patate e provola napoletana, struffoli dolci

Tecniche di cucina

Muffin marmorizzati alla Nutella
  • 110 g di farina
  • 2 tuorli
  • 80 g di zucchero
  • 90 g di burro
  • un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
  • 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
  • Un pizzico di sale
  • Nutella

Mescolate lo zucchero con il burro fuso. Unite i tuorli incorporandoli uno alla volta al composto. Aggiungete anche la vanillina, la farina, il lievito e il sale, amalgamando bene il tutto. Riempite a metà dei pirottini per muffin con l'impasto, poi aggiungete un cucchiaio di Nutella e infine un'ultima cucchiaiata di composto. Con uno stuzzicadenti, mescolate con delicatezza i muffin: in questo modo in cottura si formerà l'effetto marmorizzato. Infornate a 180°C per 25 minuti.

Le migliori ricette di Pasta con le patate

Di

Un piatto povero della cucina romana e non solo, realizzato con la ricetta di mia nonna che prevede l'uso del guanc...

  • - 5-6 patate di buona qualità
  • - 100 g di guanciale
  • - 1/2 cipolla
  • - 1 spicchio d'aglio
  • - 1 carota e sedano
  • - 1 litro circa di brodo vegetale
  • - 300 g di ditaloni rigati
  • - Olio extra vergine
  • - 150 g circa di passata di pomodoro
  • - Sale e pepe
  • - 60 g di pecorino romano
5/5 (1 Voti)

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Di

Tagliare le patate a dadini

  • 500 g di patate
  • 1 confezione di speck affumicato
  • basilico
  • pepe sale
  • 2 pomodori pelati
  • 500 g di tubettini
4.5/5 (2 Voti)

Pensavate che la pasta fosse una delle prime cose da eliminare e che facesse ingrassare? Sbagliato!! Ecco cosa dicono le statistiche degli italiani, i primi consumatori di questo buonissimo aliment

Di

Una meraviglia, non posso dire altro

  • 300 g di Tubettoni (o Pasta mista)
  • 1,5 kg di Cozze (+ acqua di cottura)
  • 400 g di Patate
  • 1/2 Carota
  • 1/2 Cipolla
  • Aglio
  • Concentrato di pomodoro (oppure pomodorini)
  • Olio evo
  • Sale
  • Peperoncino (oppure Pepe)
  • Prezzemolo
  • Parmigiano e Pecorino freschi, grattugiati
  • Crosta di Parmigiano
  • Pangrattato
3.9/5 (171 Voti)

Di

Lava e sbuccia le patate. Taglia a tocchetti della stessa dimensione

  • 700 gr. di patate
  • 1 cipolla
  • olio q.b.
  • q.b. di sale
  • q.b. di pepe o peperoncino
  • acqua 1 lt o 1,5 lt
  • q.b. di parmigiano
  • rosmarino (facoltativo)
3.8/5 (19 Voti)

La pasta frolla è la base per preparare crostate, biscotti e dolci , lasciando libera la vostra fantasia. Tuttavia, alcuni non possono assumere burro e uova, ed è per questo che vi proponiamo questa ricetta, perché nessuno dovrebbe rinunciare alla pasta frolla.

Di

Cuocete al vapore le verdure, tagliandole sottili, soprattutto le patate

  • una patata
  • zucchine
  • carote
  • insalata cruda
  • olive
  • grana
  • rosa camuna (sostituita anche con altri formaggi molli tipo asiago)
  • olio extra vergine di oliva (preferibilmente fruttato)
4/5 (9 Voti)

Di

Fate appassire il soffritto assieme all'olio e a un goccio d’acqua; lasciate rosolare a fuoco basso per qualche m...

  • 150 gr. di pasta corta mista
  • 300 gr. di patate
  • 3 pomodorini pachino
  • 100 gr. di pisellini surgelati
  • 50 gr. di soffritto (sedano, carota, cipolla)
  • Parmigiano grattugiato q.b.
  • Basilico q.b.
  • Olio extravergine di oliva
  • Sale e pepe (o peperoncino) q.b.
  • Brodo vegetale q.b.
3.1/5 (424 Voti)

Di

Tagliare a tocchetti piccoli le patate pelate e lavate e

  • 1 cipolla piccola
  • 4 cucchiai di olio
  • 5 patate medie
  • 3 cucchiai di pomodoro pelato
  • 3 bicchieri di acqua calda
  • 50 gr. di provola affumicata
  • 350 gr. di pasta mista senza glutine
3/5 (445 Voti)

Di

Sgusciare le patate e tagliarle a dadini

  • 250 g di ditalini
  • 3 patate
  • Sedano
  • Olio
  • Sale
  • Passata di pomodoro
  • Un dado vegetale
3.8/5 (12 Voti)

Di

facile ed economica

  • 3 o 4 patate di media grandezza
  • olio
  • soffritto
  • sale
  • pepe
  • prezzemolo tritato
3/5 (359 Voti)

Di

Soffriggere in un tegame le patate con olio e cipolla

  • 1 kg di patate
  • Cipolla
  • Vino bianco
  • Pelato
  • Dado
  • pomodori pelati
3.3/5 (4 Voti)

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