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Ricette golose dei muffins al salmone - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: linguine all astice, menu pranzo pasqua, cena di pesce per la Vigilia, menù di Natale economico, salsa per carne, salse per hamburger

Tecniche di cucina

Come preparare dei maki dolci al cioccolato ed alla crema fluff

Questi rotolini sono originali e golosi, da servire come dessert semplice ma irresistibile. Con cioccolato e crema fluff, sono troppo buoni!

 

Ingredienti:

  • 200 g di biscotti secchi
  • 30 g di burro
  • 100 g di mini marshmallows (se non li trovate prendete quelli normali e tagliateli a metà)
  • 30 g di cacao in polvere 
  • 100 g di crema spalmabile fluff

 

 

Procedimento: 

Tritare finemente i biscotti fino a polverizzarli, quindi metterli sulla placca del forno rivestita di carta forno.  Fare fondere 30 g di burro, unire i mini marshmallows, aggiungere 30 g di cacao in polvere, mescolare bene.
Stendere la preparazione sopra i biscotti polverizzati e premere bene con la punta delle dita. Aggiungere 100 g di crema spalmabile fluff, spalmare bene e livellare bene. Far scaldare 150 ml di panna liquida ed unire 100 g di cubetti di cioccolato. Versare orizzontalmente due strisce di cioccolato e panna con il sac à poche, quindi arrotolare con cura aiutandovi con una tovaglietta di bambù. 

Tagliare con il coltello ricavandone tanti rotolini. 

Le migliori ricette di Muffins al salmone

Di

Gustosi muffin con zucca salmone affumiacto e salvia

  • Ingredienti per circa 10-12 muffin:
  • - 200 g di zucca senza buccia
  • - 100 g di salmone affumicato
  • - 2 uova
  • - 80 ml di olio extra vergine d'oliva
  • - 100 ml di latte intero
  • - 200 g di farina 00
  • - 1/2 bustina di lievito istantaneo per torte salate (per me Pizzaiolo
  • Paneangeli)
  • - 1 cucchiaino di zucchero
  • - 1 cucchiaino di bicarbonato
  • - 2/3 foglie di salvia
  • - Sale
5/5 (1 Voti)

Menù di Pasqua

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Di

Sbattere 4 uova e incorporare l'olio, lo yogurt e poi la farina mescolata al lievito, al bicarbonato e allo zuccher...

  • 200 gr di salmone affumicato
  • 4 uova
  • olio d'oliva
  • 100 gr di yogurt intero
  • 300 gr. di farina
  • mezza bustina di lievito
  • un cucchiaino di bicarbonato
  • un cucchiaino di zucchero
  • sale
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Muffins al salmone Muffin zucca e salmone