Ricette delle linguine all astice - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: faraona al forno, menu di natale pesce, napoletana del capitone , cenone di Natale in campania , muffins al salmone

Tecniche di cucina

Cookies al caramello

INGREDIENTI:

- Burro
- 1 albume ed 1 tuorlo
- 50 gr di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 150 gr di farina

- Un po' di granella di nocciole

PROCEDIMENTO :

Mettere in una ciotola il burro, 1 tuorlo, 50 gr di zucchero, un pizzico di sale e mescolare bene tutto. Unire la farina ed impastare bene, quindi riporre 30 minuti in frigorifero. Formare delle palline di pasta, passarle prima nell'albume sbattuto e poi nella granella di nocciole. Disporle sulla placca del forno ricoperta di carta forno, premere con un dito al centro di ogni pallina e far cuocere in forno ^per 12 minuti a 170°.

Una volta cotti, disponete i biscotti su una griglia e cospargete il centro di ognuno con del caramello.

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Le migliori ricette di Linguine all astice

Linguine con astice e sugo di pomodori freschi

Di GiovannaMultineddu

Le linguine con astice e sugo di pomodori freschi sono uno dei primi piatti più buoni e saporiti che si siano ! Il

160 gr. di linguine
600 gr. di pomodori maturi
1 astice vivo
Cipolla rossa di tropea
Basilico
Olio
Sale

3.5/5 (397 Voti)

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Linguine all'astice

Di roby.omero

Fate bollire in una pentola abbastanza alta, abbondante acqua salata

350 gr. di Pasta tipo linguine 1 Astice di circa 500 gr. 3 Pomodori maturi 1 spicchio d'Aglio 1 ciuffetto di Prezzemolo 80 ml di Vino bianco secco Peperoncino rosso scorza di mezzo Limone 4 cucchiai di Olio extravergine d'oliva Sale

4.3/5 (8 Voti)