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Menù del cenone di Natale in campania - 15 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: salse veloci per tartine, ricette pranzo di capodanno, aperitivo di Natale, salse per crostini

Tecniche di cucina

Torta in tazza alla Nutella

Per fare questa veloce torta in tazza, cominciate versando nella tazza 1 cucchiaio d'olio, poi proseguite con 2 cucchiai di Nutella, 1 cucchiaio di zucchero, 2 cucchiai di farina, un pizzico di lievito chimico per dolci e 1 uovo. Mescolate bene il tutto e fate cuocere in microonde per 1' e 30'', e la torta è pronta per essere servita!

Le migliori ricette di Cenone di Natale in campania

Di

Fate lievitare la pasta della pizza in una ciotola infarinata fino al raddoppio di volume

  • mezza dose di pasta per la pizza (io la faccio con la MDP)
  • 800g di scarola già cotta
  • 20 olive nere
  • 20g di uvetta
  • 10g di capperi dissalati
  • 20g di pinoli
  • uno spicchio d'aglio
  • 3 acciughe
  • olio di oliva q.b.
  • sale q.b.
5/5 (2 Voti)

Menù di Pasqua

8 condivisioni

Di

Mettere a bollire l'aceto sale, pepe, spicchi di aglio, alloro o salvia ,scorza di limone o arancia; fare bollire

  • 1 Kg di capitone;
  • 1/2 lt aceto bianco ;
  • farina;
  • aglio;
  • alloro o salvia;
  • olio di oliva;
  • pepe nero a grani;
  • sale;
  • buccia di limone o arancia;
5/5 (1 Voti)

Di

Scoprite come crere degli originalissimi alberi di Natale commestibili.

1 206 condivisioni

Di

L 'insalata di rinforzo, chiamata anche caponata da non confondere con quella fatta con freselle e pomodorini, è u...

  • 1 cavolfiore bianco medio
  • 3 papaccelle
  • 200 gr di sottaceti misti (carote, cipollotti, carote bianche,cetrioli)
  • 100 gr olive verdi
  • 6 carciofini sott'olio
  • 1 bicchiere d'aceto
  • 6 cucchiai d'olio d'oliva
  • sale q.b.
4.6/5 (8 Voti)

Di

Dolce natalizio tipico della tradizione partenopea

  • 5 tazze di acqua – 5 tazze di farina – 200 gr. di latte – 1 pizzico di sale – circa 2 cucchiai e ½ di anice (o sambuca) – la buccia di un limone.
  • Decorazione: 1 kg c.ca di miele – buccia di un limone e di un’arancia – anice q.b.
3.2/5 (412 Voti)

Questa zuppa dai mille sapori vi stupirà perché è deliziosa e profumata.

Di

Fare la pasta frolla e farla riposare tutta la notte in frigo

  • Per la frolla:
  • 200 g di zucchero
  • 200 g di burro
  • 2 uova
  • 500 g di farina
  • 5 g di lievito
  • Per la farcitura:
  • 200 g di grano cotto
  • 200 g di ricotta
  • 2 uova
  • 200 g di zucchero
  • 3 gocce di fior d’arancio
  • 50 g di gocce di cioccolato o canditi
  • 1 baccello di vaniglia
3.1/5 (398 Voti)

Di

Piatto nazional-popolare quello della pasta con le vongole, ma quella che vi propongo è una versione speciale dell...

  • 1 kg. di Vongole veraci
  • 1 zucchina verde
  • 300g. di linguine (io preferisco quelle trafilate al bronzo)
  • 4 spicchi d'aglio
  • prezzemolo
  • scorza di 1 limone
  • 1 peperoncino
  • olio d'oliva
  • sale q.b.
3.1/5 (370 Voti)

Di

La preparazione degli spaghetti con le vongole inizia qualche ora prima: bisogna infatti lasciare le vongole qualch...

  • spaghetti
  • vongole
  • prezzemolo
  • olio
  • aglio
  • pepe
3.1/5 (271 Voti)

Di

Mettete su un piano di lavoro la farina e formate al centro la "fontanina" in cui andrete ad aggiungere lo zucchero...

  • Per l'impasto:
  • 300 gr vino bianco
  • 300 ml olio di oliva
  • 150 gr zucchero
  • 750 gr farina ( q.b. per l'impasto)
  • un pizzico di sale
  • Ripieno:
  • 1 scarola
  • 100 gr zucchero
  • 100 gr olive verdi
  • 100 gr olive nere di Gaeta
  • 50 gr capperi
  • 4 acciughe sotto sale
  • 3 cucchiai di olio
3.4/5 (8 Voti)

Di

Gli spaghetti e vongole sono un piatto tipico della nostra cucina mediterranea, non ha età e non segue le stagioni...

  • 650 gr. di vongole veraci
  • 350 gr di spaghetti
  • 1 spicchio d'aglio
  • peperoncino q.b.
  • sale e pepe q.b.
  • prezzemolo
  • vino bianco q.b.
  • olio evo
3/5 (367 Voti)

Di

Dolce tipico napoletano..

  • 1 kg di farina – 10 uova – 6 gusci d’uovo colmi d’olio – un pizzico di sale – 300 gr di zucchero – un po’ di strega – la buccia di un limone grattugiata – mezzo panetto di lievito.
2.9/5 (299 Voti)

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Roccocò classico napoletano Pizza di scarola