Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricetta pan brioches - 3 ricette

Tecniche di cucina

Pasta choux

I bignè sono una delizia, ma preparare la pasta puo' non essere scontato per tutti. Ecco un video che spiega come preparare la pasta choux per i bignè come un vero pasticciere.

Le migliori ricette di Pan brioches

Di

Morbidezza e sapore

  • Per l’impasto
  • ½ kg farina
  • 2 tazzine di olio
  • 1 cubetto di lievito
  • 2 uova
  • Sale
  • Acqua
  • Ripieno
  • 1 uovo sbattuto
  • Sale
  • Parmigiano
  • Prosciutto cotto
  • Scamorza
  • salame
3.9/5 (132 Voti)

Di

Impastare gli ingredienti cin acqua calda fino a formare una pasta liscia

  • Farina 350 gr
  • Lievito di birra 1 panetto
  • Olio evo 4 cucchiai
  • Uova intere 2
  • Sale
  • Patate lesse passate 100 gr
3.9/5 (32 Voti)

Di

Unire il lievito all'acqua e farlo sciogliere,poi aggiungere olio e sale e farina e latte, impastare fino a raggiun...

  • 500gr farina
  • 1 cubetto di lievito
  • 200ml acqua
  • 100ml latte
  • 1 cucchiaio olio
  • sale
3.8/5 (18 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Pasta per panbrioches Panbrioches