Ricette di saccottini - 5 ricette
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 250 gr di filetto di maiale
- 50 ml di caramello
- 1 cucchiaino di salsa di soia salata
- 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
- 1 cucchiaino di salsa Nuoc mam
- 100 ml di acqua
PROCEDIMENTO:
Versate un filo d'olio in una padella antiaderente, unite il filetto di maiale tagliato a pezzetti, fate rosolare. Unite 100 ml di acqua calda, il nuoc mam, la salsa di soia e lo zenzero. Mescolare bene e fare cuocere fino a che la carne non sarà tenera.
Servite accompagnato da riso bollito thai o basmati.
Le migliori ricette di Saccottini
Mini saccottini alla Nutella
![Mini saccottini alla Nutella](/media/t_986_98548_7030-png-jpg_crop.jpeg/tsp/mini-saccottini-alla-nutella.jpg)
Di Valentina Tribù Golosa
Mini saccottini alla Nutella ideali per il tè o la colazione
- 26 cl di latte
- 1 cucchiaino di sale
- 10 g di burro
- 40 g di zucchero
- 1 cucchiaino di limone
- 450 g di farina
- 10 g di lievito di birra
- Per la pasta:
- 125g di burro
- Per la doratura:
- 1 tuorlo d'uovo
- 1 cucchiaino di latte
- Nutella
Saccottini al cioccolato
![Saccottini al cioccolato](/media/pain_au_chocolat-jpg_crop.jpeg/tsp/saccottini-al-cioccolato.jpg)
Di Valentina Tribù Golosa
Saccottini al cioccolato fatti in casa o pain au chocolat (in francese), la ricetta ideale per la colazione! Richie
- 500 g di farina
- 40 g di zucchero
- 2 cucchiaini di sale fino
- 28 cl di latte caldo
- 10 g di lievito di birra
- 220 g di burro in pomata
- Barrette di cioccolato
- 1 uovo per la doratura
Saccottini
![Saccottini](/media/76082_10151746147447605_1916607048_n_crop.jpg/tsp/saccottini.jpg)
Di senzafiltro
Sistemare tutti gli ingredienti (tranne nutella e crema) in una ciotola e lavorare per almeno 10 minuti fino ad ave...
- Farina: 500 gr
- Burro: 130 gr
- Uova: 3
- Lievito: 5 gr
- Latte: 140 ml
- Zucchero: 2 cucchiai
- Sale: 1 pizzico
- Crema pasticcera: ½ l
- Nutella: 1 barattolo piccolo
Saccottini a sorpresa
![Saccottini a sorpresa](/media/20131224_204629_crop.jpg/tsp/saccottini-a-sorpresa.jpg)
Di isabel
Un antipasto che si può interpretare liberando la propria fantasia
- 1 rotolo di pasta sfoglia o brisee
- 250 gr. di polpa di pomodoro
- 100 gr. di mozzarella
- sale, origano, olio
Saccottini di sfoglia
![Saccottini di sfoglia](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Di Antonia Pino
Sfiziosi saccottini di sfoglia ottimi per un aperitivo
- Un rotolo di pasta sfoglia
- 100g di provola tagliata a cubetti
- 100g di prosciutto tagliato a cubetti
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.