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Ricette del salmone alla piastra - 2 ricette

Tecniche di cucina

Come preparare i bretzel

Il bretzel è una sorta di gustoso pane o brioche immerso in una soluzione di bicarbonato di soda, a forma di nodo o di braccia intrecciate e ricoperto di grani di sale grosso.  Originario della Germania del sud, il bretzel si è diffuso in Alsazia, in Svizzera, in Austria e negli Stati Uniti. Pensate che sia difficile prepararli? Vi sbagliate, vi basterà seguire il nostro video per imparare.   
Perché non accompagnare i vostri bretzel con uno di questi antipasti da fare con solo 3 ingredienti? 

 

Le migliori ricette di Salmone alla piastra

Di

una ricetta leggera, ma gustosa, a base di pesce e verdure, il salmone croccante con finocchi al pepe rosa

  • per il salmone:
  • 4 filetti di Salmone fresco
  • 4 cucchiai di Pangrattato
  • 2 cucchiai di Semola di grano duro
  • 1 ciuffo di Prezzemolo
  • 2 rametti di Rosmarino
  • 5-6 foglie di Salvia
  • 1 ciuffo di Timo
  • 1/2 Limone (scorza)
  • 2 cucchiai d’Olio d’oliva
  • Sale e Pepe q.b.
  • per i finocchi:
  • 4 Finocchi
  • 20 grani di Pepe rosa
  • Sale q.b.
  • 1 cucchiaio d’Olio d’oliva
2.7/5 (332 Voti)

Di

Un piatto molto leggero e semplice del quale l'elemento caratterizzante è la salsa perché il pesce è semplicem...

  • Una bella fetta di salmone fresco
  • 100 gr di broccoletti siciliani lessi
  • Un cucchiaino d'olio
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Salmone con crema light di broccoletto Salmone Croccante con Finocchi al Pepe Rosa