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Federica Tribù Golosa

Ricette di spiedini di litchi e frutta caramellata - 2 ricette

Di Federica Tribù Golosa

Questi spiedini di litchi e frutta caramellata sono buonissimi e stuzzicanti in ogni momento della giornata. Questi spiedini trasmetto sicuramente molta esoticità data la presenza dei litchi, uno dei frutti esotici più famosi in Italia. Originari della Cina, i litchi sono anche chiamati “uva cinese” data la loro forma ovale. Questi spiedini ricchi di frutta fresca e di stagione sono perfetti per l'estate perché ricchi di proteine, potassio e magnesio. Il caramello che ricopre la frutta dona un tocco dolce a questi spiedini di frutta e litchi che, anche con questo concentrato di zucchero, resteranno comunque delicati per il palato. I spiedini di litchi e frutta caramellata posso essere considerati anche dei buonissimi fingers food ideali per le feste di compleanno dei bambini. Un modo diverso di mangiare la frutta non rinunciando mai alla golosità.   

Tecniche di cucina

Nuggets di pollo fatti in casa per una cena sfiziosa

I nuggets di pollo piacciono sempre tanto ai bambini. Quelli industriali sono pero', se possibile, da evitare. Non si sa cosa c'è dentro, spesso carne tritata e scarti dell' animale compresi. Se volete sapere esattamente cosa state mangiando, niente di meglio che preparare dei nuggets fatti in casa. 

 

Ingredienti:

  • 2 petti di pollo
  • Sale e pepe
  • 50g di farina
  • 2 cucchiaini di paprika
  • 1 spicchio di aglio schiacciato
  • 1 uovo sbattuto 
  • 50g di patatine tortillas 
  • Olio per friggere

 

Preparazione

Tagliare i petti di pollo a metà, quindi ancora a metà, in modo da ricavare 4 pezzi da ognuno . Salare e pepare da ogni lato.
 
 
Mescolare la farina, l'aglio e la paprika. Passare i pezzi di pollo in questa preparazione, poi nell'uovo sbattuto. 
 
Tritare le patatine e passare i pezzi di pollo nella farina cosi' ottenuta,  facendo aderire bene la panatura; Fare friggere per 3 minuti da ogni lato. 

 

Le migliori ricette di Spiedini di litchi e frutta caramellata

Di

Spiedini perfetti per i bambini!

  • spiedini di legno
  • 250g di frutta (uva, ananas, banana, fragole)
  • 200g di litchi
  • 50 gr di acqua
  • 150 gr di zucchero
3.1/5 (408 Voti)

Di

Per i spiedini di frutta e litchi: inserite la frutta negli spiedini

  • spiedini di legno
  • 250g di frutta fresca secondo la stagione
  • 200g di litchi
  • 50 gr di acqua
  • 150 gr di zucchero
2.9/5 (356 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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