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Stella di pan brioche - 2 ricette

Tecniche di cucina

Wrap pollo e verdure

Viene chiamato wrap ogni tipo di sandwich composto da un pane piatto e morbido farcito e arrotolato. Il nome infatti viene dal verbo inglese to wrap che letteralmente significa avvolgere, impacchettare

Questa preparazione esiste in moltissime forme diverse nella tradizione culinaria di tutto il mondo: i messicani hanno le tortillas, gli italiani la piadina, i greci la pita, gli indiani il naan...E si potrebbe continuare. Nella cucina libanese, per esempio, si prepara una golosa pita ripiena di falafel, che potete rifare seguendo le nostre ricette:

Come preparare i falafel

Come preparare il pane pita in casa

 

Oltre ad essere semplice da realizzare, è molto pratico perché costituisce un piatto unico, lo si può farcire con gli ingredienti preferiti ed è comodo da mangiare anche per strada.

Preferite un'alternativa di pesce? Scoprite Come fare dei wraps con avocado, gamberetti ed hummus.

Per un hummus diverso dal solito invece provate il nostro hummus di zucca, davvero delizioso.

 

Infine, se volete fare il vostro wrap con le tortillas e vi avanzano,  ecco altre 10 ricette da fare con le tortillas.

 

 

Le migliori ricette di Stella di pan brioche

Di

Il fiore di pan brioche è un dolce morbido e buono per la colazione o per accompagnare un buon thè, dall'aspetto ...

  • Lievitino:
  • 135 g farina manitoba
  • 13 g lievito di birra
  • 75 g acqua
  • Impasto:
  • 400 g farina manitoba
  • 75 g zucchero
  • 120 g latte tiepido
  • 3 tuorli
  • 1 cucchiaino di sale
  • 120 g burro
  • Farcitura:
  • 250 – 300 g marmellata o Nutella, secondo il vostro gusto
  • (gocce di cioccolato e cannella ci stanno bene se usate una buona marmellata di arance)
4.3/5 (57 Voti)

Di

La torta stella alla Nutella è un dolce lievitato alla Nutella, da gustare per una merenda golosa o durante una co...

  • 250 gr farina 00
  • 250 gr farina MANITOBA (ma puoi mettere tutta farina 00)
  • 30 gr di burro
  • 60,gr di zucchero
  • 2 uova
  • 180 ml latte
  • 1 lievito di birra in polvere
3.4/5 (19 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Torta stella Un fiore di pan brioche