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Ricette semplici di pan brioche farcito - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: pan brioche bimby, ricetta per pan brioche alla nutella, pic nic romantico, ricette pic nic bambini, biscotti con farina manitoba

Tecniche di cucina

Prepara una torta marmorizzata bellissima e troppo buona!

INGREDIENTI:

- 5 albumi

- 1 uovo

-120 g di zucchero

- 1/2 bustina di vanillina

-120 ml di olio di girasole

-180 gr di farina
- 5 gr di lievito per dolci
- 4 cucchiaini di di cacao in polvere
- 4 cucchiaini di caffè solubile


PROCEDIMENTO:

Mettere in una ciotola 5 albumi ed 1 uovo intero. Unire lo zucchero e la vanillina. Montare il tutto con le fruste elettriche per qualche minuto; unire anche  l'olio, sempre continuando a montare.
Aggiungete gradualmente la farina, il lievito e mescolate bene per amalgamare tutto. Dividete l'impasto in 3 ciotole diverse : in una aggiungete un pizzico di vanillina, in un'altra mettete il cacao in polvere, e nella terza il caffè solubile. 

Mescolare bene le 3 ciotole per amalgamare gli ingredienti. 

Versare i tre impasti in uno stampo da plumcake ricoperto di carta forno, alternandoli a cucchiaiate.
Cuocere per 40 minuti a 170°. 

 

Le migliori ricette di Pan brioche farcito

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Stiepidite in un pentolino il latte,unite lo zucchero e il lievito e lasciateli squagliare

  • 250 ml di latte
  • 25 gr di lievito di birra
  • 10 gr di zucchero
  • 1 uovo medio
  • 500 gr di farina manitoba
  • 50 gr di farina 0
  • 60 gr di olio evo
  • 10 gr di sale
  • 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • Per la farcitura:
  • 120 gr di speck
  • 130 gr di scamorza affumicata
4.8/5 (122 Voti)

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Ecco la ricetta passo passo per preparare facilmente la treccia di pan brioche alla Nutella

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Questa ricetta di pan brioche farcito è una buona soluzione per le cene settimanali quando non si ha mai troppo te...

  • 500 gr farina
  • 250 gr latte
  • 50 gr olio
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 busta di lievito
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • 200 gr prosciutto
  • 200 gr mozzarella/sottiletta
4.9/5 (188 Voti)

Originario della Germania del sud, il bretzel si è diffuso in Alsazia, in Svizzera, in Austria e negli Stati Uniti. Pensate che sia difficile prepararli? Vi sbagliate, vi basterà seguire il nostro video per imparare.

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Il Pan Brioche farcito salato si addice benissimo per accompagnare un aperitivo

  • 250 ml. di latte,
  • 500 gr. di farina,
  • 50 ml. di olio,
  • 1 cucchiaio di zucchero,
  • 10 gr. di sale,
  • 1 lievito di birra,
  • 1 uovo,
  • salumi a cubetti vari,
  • formaggi a cubetti vari.
4.9/5 (118 Voti)

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Involtini di pan brioche alla parmigiana

  • Per la pasta:
  • -250 gr latte
  • - lievito (io uso quello di malto liofilo, va bene anche il classico cubetto di lievito di birra)
  • - cucchiaino di zucchero
  • - 1 uovo
  • - 550 gr di farina
  • - 50 gr di olio di oliva
  • - un cucchiaino di sale fino
  • Per il ripieno:
  • - melanzane
  • - sugo di pomodoro
  • - prosciutto cotto
  • - parmigiano
  • -aromi a piacimento
3.1/5 (274 Voti)

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Bogiri di melanzane Pan brioche salato, farcito e arrotolato