Pan brioche salato, farcito e arrotolato

Tappa 1

Stiepidite in un pentolino il latte,unite lo zucchero e il lievito e lasciateli squagliare.In un recipiente o planetaria inserite la farina,al centro versate il latte col lievito e lo zucchero,iniziate a impastare,unite l’uovo,il formaggio e l’olio e il sale.
Impastate fin quando non otterrete un’impasto omogeneo ed elastico.
Stendete l’impasto in una forma leggermente rettangolare e stendere gli ingredienti della farcitura su tutta la superficie.
Arrotolate su se stesso l’impasto dal lato più lungo e ponetelo dentro uno stampo da plumcake,bagnate la suLasciate lievitare per un’ora circa,o fin quando non abbia raddoppiato di volume.perficie col latte e cospargete con i semi di sesamo.
Infornate a 200° per circa 30 minuti.
Aspettate che si raffreddi prima di affettarlo.

Tappa 2