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Ricette di strudel pere e cioccolato - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricetta strudel mele

Tecniche di cucina

Come preparare le crepes salate

Queste crepes salate sono un piatto tipico della regione francese della Bretagna: preparate con farina di grano saraceno, vengono farcite con ingredienti salati, come ad esempio uovo, prosciutto cotto e formaggio Emmental. Imparate a prepararle seguendo la nostra video ricetta,  in cui il nostro chef francese chef Damien vi spiegherà passo passo come preparare questa golosità salata.

Le migliori ricette di Strudel pere e cioccolato

Di

Sbucciate le pere e privatele del torsolo

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 4 pere mature
  • 150g di gocce di cioccolato fondente
  • cannella in polvere
  • 1 cucchiaio di pangrattato
  • 2 cucchiai di zucchero di canna
  • 50g di mandorle a scaglie
  • 1 noce di burro
5/5 (1 Voti)

Di

Queste girandoline di pasta sfoglia al prosciutto e formaggio sono perfette per l'aperitivo, ma anche per una cena leggera, accompagnate da un'insalata verde.

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Di

Una variante al classico strudel di mele buonissima!

  • Pasta di brisè
  • Una manciata di biscotti secchi
  • Pele (in questo caso pere sciroppate)
  • Zucchero
  • Cannella in polvere
  • Pinoli o mandorle in scaglie
  • Cacao amaro in polvere
  • Cioccolato (fondente) a scaglie
  • Limone ( scorza)
  • Burro
  • 1 Uovo
  • Zucchero a velo
1/5 (1 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Strudel di pere STRUDEL DI PERE E CIOCCOLATO