La pagina di informazione Danporru
Ricette
CEREALI ALLE MELANZANE
Di danporru
RITORNO AI SAPORI DI UNA VOLTA
- 300 gr CEREALI PRECOTTI ( FARRO,GRANO, ORZO OPPURE 5CEREALI)
- 2 MELANZANE
- 3 POMODORI MATURI
- 2 CUCCHIAI OLIVE
- 2 SPICCHI AGLIO, OLIO EVO,
- SALE, ORIGANO.
Finte lasagne alle melanzane
Di danporru
UNA RIVISITAZIONE DELLA LASAGNA
- UNA CONFEZIONE DI PANE CARASAU O CARTA MUSICA
- 4 MELANZANE
- UNA BOTTIGLIA PASSATA DI POMODORO
- 3 MOZZARELLE
- 150 GR. PARMIGIANO GRATUGGIATO
- BASILICO
- AGLIO
- SALE
- ZUCCHERO qb
MELANZANE DELLA NONNA
Di danporru
UN PIATTO SEMPLICE MA VERSATILE: PUO' ESSERE UN PIATTO UNICO VEGETARIANO OPPURE UN CONTORNO PER CARNE O PESCE
- 3 MELANZANE
- 500 GR POMODORI FRESCHI
- OLIO EVO
- 2 SPICCHI AGLIO
- SALE , PREZZEMOLO qb
PARMIGIANA LIGHT
Di danporru
VERSIONE LIGHT SENZA FRITTI NE' BESCIAMELLE
- 3 MELANZANE DI MEDIA GRANDEZZA;
- 250 gr MOZZARELLA O FILANTE;
- 1 BOTTIGLIA PASSATA O POLPA DI POMODORO;
- 100 gr PARMIGIANO GRAT.
- OLIO, SALE, PEPE, AGLIO E PEPERONCINO.