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Ricette
Friselle
Di Erika92, Erika Pirinelli
Friselle pugliesi
- -1 Kg di farina di grano duro o integrale
- -30 gr di lievito di birra
- -sale fino quanto basta
- -acqua tiepida fino a quanto basta
Pettole
Di Erika92, Erika Pirinelli
Ingredienti per 40750 pettole pugliesi
- - 500 gr di farina 00
- - 12 gr di lievito di birra
- - mezzo cucchiaio di sale
- - 375 ml di acqua tiepida
- - olio di semi di girasole per la frittura
Biscotti pugliesi alla Nutella
Di Erika92, Erika Pirinelli
I biscotti pugliesi alla Nutella, son un dolce tipico preparato in Puglia
- 250 gr di farina
- 2 tuorli e 1 uovo intero
- 100 gr di zucchero
- 100 gr di burro (temperatura ambiente)
- 1 pizzico di sale
- Mezza bustina di lievito per dolci
- Marmellata o nutella
Liquore al cioccolato senza panna
Di Erika92, Erika Pirinelli
Questa ricetta di liquore al cioccolato è una delle più amate
- - 250 gr di alcool da 90 gradi
- - 250 gr di cacao amaro
- - 1 kg di zucchero
- - 1 lt di latte intero