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La pagina di informazione Lucia Ciattaglia

Ricette

Chilli Chicken

Chilli Chicken

Di

Dalla ricetta della mia amica Sheeja, il pollo alle spezie e peperoni, un piatto buonissimo della cucina indiana, i...

  • petto di pollo - 2 kg
  • peperone rosso - 1
  • peperone verde - 1
  • peperone giallo - 1
  • cipolle grandi - 3
  • maizena - 4 cucchiai
  • uovo intero - 1
  • sale - a piacere
  • spezie miste (Chilly Chicken Masala) - 1 cucchiaino e mezzo
  • olio di semi di mais - 2 cucchiai circa
  • burro - 15 gr
  • aglio - 2 spicchi
  • passata di pomodoro - 2 cucchiai
  • chilli sauce - 1/2 cucchiaino
  • acqua - 1/2 tazza
  • tomato ketchup - 1/2 cucchiaio
2.7/5 (363 Voti)

Dolce basco

Dolce basco

Di

Allo stesso tempo croccante e morbido, il dolce basco è una torta fatta con una frolla particolare riempita con co...

  • farina oo - 250 gr
  • zucchero semolato - 160 gr
  • uova - 1 intero e 1 tuorlo
  • burro a temperatura ambiente - 160 gr
  • lievito in polvere - 1 cucchiaino
  • sale - 1 pizzico
  • confettura di ciliegie - a piacere
3.4/5 (310 Voti)