La pagina di informazione Barbarella
Ricette
Biscotti al cocco senza burro
Di barbarella
MONTARE UOVA E ZUCCHERO. AGGIUNGERE IL COCCO E LAVORARE IL TUTTO CON UN CUCCHIAIO DI LEGNO O FRUSTA
- - 1 BUSTA DI COCCO DISIDRATATO
- - 150 GR ZUCCHERO
- - 3 UOVA
Palline deliziose
Di barbarella
MESCOLARE IL MASCARPONE CON LO ZUCCHERO CON LE FRUSTE
- - UNA CONFEZIONE PICCOLA DI ORO SAIWA O IMITAZIONI
- - 1 KG DI MASCARPONE
- - 1 KG SCARSO DI ZUCCHERO
- - 1 CUCCHIAIO DI COGNAC O BRANDY (FACOLTATIVO)
- - 1 UOVO
- -CACAO AMARO IN POLVERE
Pane alle noci
Di barbarella
FARE L'IMPASTO A MANO O NEL ROBOT AGGIUNGENDO IL LIEVITO DI BIRRA SCIOLTO IN ACQUA TIEPIDA
- - 1 KG DI FARINA
- - MEZZO LITRO DI ACQUA
- - 3 CUCCHIAI OLIO EVO
- - POCO SALE
- - 3 CUCCHIAI ZUCCHERO
- - 1 PANETTO DI LIEVITO DI BIRRA
- - NOCI SGUSCIATE
Crostini piccanti
Di barbarella
ROSOLARE LA CIPOLLA CON IL BURRO, UNIRE I POMODORI, IL PEPERONCINO E IL LATTE E LASCIAR CUOCERE 5-6 MINUTI, FRULLAR...
- - MEZZA CIPOLLA
- - 50 GR DI BURRO
- - 3 CUCCHIAI DI LATTE
- - 1 PEPERONCINO
- - 3 POMODORI PELATI O PASSATA DI POMODORO
- - 1 TUORLO D'UOVO
Arista all'arancia
Di barbarella
TRITARE LA BUCCIA DI UN'ARANCIA, LA BUCCIA DI UN LIMONE, SALVIA , SALE E PEPE
- UN PEZZO D'ARISTA PREFERIBILMENTE GIA' LEGATA (ALMENO 500 GR)
- 4 ARANCE
- 1 LIMONE
- SALVIA
- SALE
- PEPE
Petto di pollo al curry
Di barbarella
PIATTO SEMPLICE E GUSTOSO CHE PIACE A TUTTI
- 1 PETTO DI POLLO
- MEZZO LIMONE
- UN QUARTINO DI PANNA DA CUCINA
- SALE
- OLIO EVO
- CURRY
- PEPE
Pasta uova e basilico
Di barbarella
Mettere l'acqua per la pasta sul fuoco e salarla Nel frattempo mettere sul fuoco una piccola padella con due cucch...
- 3 uova
- uno spicchio d'aglio
- parmigiano grattugiato 100 grammi
- sale
- pepe
- basilico almeno una ventina di foglie
- olio evo
Crostini bianchi
Di barbarella
TAGLIARE A CUBETTI IL PETTO DI POLLO E ROSOLARLO IN UNA PADELLA CON POCO OLIO
- - 1 PETTO DI POLLO
- - UN VASETTO DI CIPOLLINE BORETTANE IN AGRODOLCE
- - UN VASETTO PICCOLO DI MAIONESE
- - SALE
- - PEPE