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Ricette
Riso alla cantonese
Di Valen
Sciacquate il riso basmati in una bacinella, sotto l'acqua fredda corrente, scolatelo bene, poi cuocetelo in abbond...
- 250 gr riso a grana lunga tipo basmati;
- 125 gr prosciutto cotto a dadini;
- 1 cipolla; 3 uova; sale q.b.;
- 1 cucchiaio salsa di soia;
- 250 gr piselli;
- 5 cucchiai olio di oliva
Cup cake
Di Valen
I cupcake sono dei deliziosi e morbidi dolcetti di origine statunitense che vengono gustati decorati con creme al b...
- Per impasto: 120 gr farina; 120 gr zucchero; 120 gr burro a temperatura ambiente; 2 uova; 1 pizzico di sale; 1 bustina vanillina; scorza di 1 limone; 1 cucchiaio di lievito;
- Per crema: 175 gr burro a temperatura ambiente; 150 gr zucchero;50 ml acqua; 1 bustina vanillina; 6 uova
Salmone marinato agli agrumi
Di Valen
Lavate e asciugate il salmone
- 4 tranci di salmone,1 limone, 1 arancio, salsa di soia q.b.,
- olio q.b., sale q.b., pepe q.b., sedano, ravanelli