La pagina di informazione Alessiamo93
Ricette
Ciambellone
Di alessiamo93
Mettere in una ciotola uova e zucchero e mescolare, aggiungere burro sciolto precedentemente, lievito, farina setac...
- 100 gr. di burro
- 400 gr. di farina
- 250 gr di zucchero
- 3 uova
- 100 gr di latte
- 1 limone grattuggiato
- 1 bustina di lievito pan degli angeli
Bignè alla crema
Di alessiamo93
Far sciogliere in un pentolino la margarina in acqua e sale, e aggiungere la farina un pò alla volta, sempre setac...
- Per bignè:
- 250 gr. di farina
- 250 ml di acqua
- un pizzico di sale
- 125 gr di margarina
- 5 uova
- Per crema:
- 500 ml di latte
- 3 cucchiaie di zucchero
- 2 cucchiaie di farina
- 2 tuorli d' uovo
- una buccia di limone
I panzerotti di Lella
Di alessiamo93
Mettere in una ciotola farina, zucchero, sale e lievito
- Per panzerotti:
- 1 kg di farina
- 1 bustina di lievito mastro fornaio
- 1 cucchiaia di zucchero
- 2 cucchiaini di sale
- 150/200 gr di burro
- acua tiepida q.b.
- Per ripieno:
- 600 gr di mozzarella
- sale q.b.
- pepe q.b.
- formaggio q.b.
- pelati q.b.
- (a scelta prosciutto o wurstel )
Crepès
Di alessiamo93
Mescolare farina, zucchero, un pizzico di sale, latte e x finire le uova, fino a quando non si raggiunge un impasto...
- 4 uova
- 2 bicchieri di farina
- 2 bicchieri di latte
- 2 cucchiai di zucchero
- un pizzico di sale
- nutella / marmellata
Penne o tagliatelle panna e prosciutto al forno
Di alessiamo93
Tritare il prosciutto cotto e metterlo in un pentolino con del burro e farlo dorare
- Pasta
- Prosciutto
- Mozzarella
- Sale q.b
- Pepe q.b.
- Panna da cucina
- Burro q.b.
- Formaggio q.b
PanePizza
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Disporre su una teglia le fette di pane
- 4 fette di pane
- un pacco di wurstel
- salsa
- mozzarella
- pepe quanto basta
- sale quanto basta
Ferri di cavallo
Di alessiamo93
Mescolare in una ciotola farina e zucchero, e poi aggiungere la bustina di vanillina
- 500 gr di farina
- Mezza busta di orocrema
- Una bustina di vanillina
- 3 tuorli d'uova
- 150 gr di zucchero
- 1 buccia di limone
- 1 vaschetta di vallè
- cioccolata q.b.
Delicatissimi tartufi al cocco e Nutella
Provala!RICETTA TOP
Di alessiamo93
Questi tartufi al cocco e Nutella sono facili da realizzare e ottimi da offrire ai vostri ospiti o per fare un rega...
- 180 gr di Nutella
- 50 gr di burro
- 240 gr di zucchero
- 600 gr di riso soffiato
- 50 ml di latte
- 2.5 gr di vaniglia
- 250 gr di cocco in fiocchi
Sformato di patate e prosciutto cotto
Di alessiamo93
Versa il latte e la panna nella ciotola e amalgama parmigiano reggiano grattugiato, poco alla volta, mescolando con...
- Latte quanto basta
- 100 gr prosciutto cotto
- panna da cucina
- 50 g Parmigiano
- 700 g Patate
- Pepe qb
- 1 rm Rosmarino
- Sale qb
- 40 g Burro
- Pan grattato qb
Frappè alla Nutella
Di alessiamo93
Mettere il gelato e la panna nel frullatore, aggiungere la nutella e azionarlo per 10-15 secondi
- Nutella
- 200 ml di panna fresca
- 2 palline di gelato fior di latte