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Ricette
Pipe lenticchie e vongole
Di ingsanity
Sembra un accostamento strano, ma ve lo consiglio, è da provare!
- Pasta corta, tipo Pipe (o penne)
- Vongole, basta un vasetto
- Lenticchie
- Sale
- Olio
- Vino bianco e rosso
- Un pizzico di pepe
Fusilli integrali gorgonzola e noci
Di ingsanity
Si tratta di una pasta veramente buona
- Fusilli integrali
- 100 grammi di Gorgonzola dolce o piccante
- 4 Noci
- Sale
- Olio
- Formaggio grana
- A scelta: prezzemolo
Bis di primi
Di ingsanity
Questa ricetta è utile se siete in due e avete pasta o gnocchi per una sola persona
- Pasta corta
- Gnocchi
- Sugo di pomodoro e pomodorini
- Panna
- Funghi
- Olio
- Sale
- Pepe
- Grana
Gnocchi ai quattro formaggi
Di ingsanity
Adatto agli amanti dei formaggi, poco a chi tiene alla linea!
- Gnocchi di patate
- Emmental, gorgonzola, grana, asiago
- Panna
- Pepe
- Olio
Pasta melanzane e mozzarella
Di ingsanity
Pulire e tagliare a cubetti la melanzana, poi metterla a cuocere per 10 minuti nel microonde con un po' d'acqua a 8...
- Pasta integrale
- 1 melanzana media
- Mozzarella
- Prezzemolo
- Olio
- Sale
Parmigiana light
Di ingsanity
Si tratta di una ricetta apparentemente complicata, ma in realtà semplice e realizzabile col microonde che dà gra...
- Una melanzana
- Un pomodoro
- Passata di pomodoro
- Mozzarella o formaggio filante
- Sottilette
- Sale
- Olio
Ceci alla messicana
Di ingsanity
Non sappiamo se i messicani li mangino così, ma ci piace pensarlo
- 200 grammi di ceci
- 100 grammi di mais
- Un pomodoro
- 100 grammi di passata di pomodoro
- Tre pomodorini secchi
- Peperoni sott'aceto
- Tre foglie di basilico
- Ketchup
- Sale
- Pepe
- Olio
Spaghetti di farro al pesto
Di ingsanity
Ricetta super semplice ma eccellente! Versione senz'aglio
- Spaghetti di farro
- Pesto senz'aglio già pronto
- In alternativa: basilico, pinoli, sale, olio, pecorino e grana
- Formaggio grana
- Sale
- Olio