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Ricette
Arrotolato con Nutella
Di Claruzza
Preparazione Sbattere le uova assieme allo zucchero, aggiungere farina e lievito
- Ingredienti:
- 3 uova
- 3 cucchiai di zucchero
- 3 cucchiai di farina
- un pizzico di lievito per dolci
- liquore a piacere
- Nutella
Bounty
Di Claruzza
In una ciotola, versare il cocco e lo zucchero a velo
- • 300 g di cocco disidratato
- • 150 ml di panna
- • 100 g. zucchero a velo
- • 100 g di burro
- • 250 g cioccolato al latte
Torta di Nutella, gelato e cereali
Di Claruzza
Posizionare uno stampo a cerniera, in freezer a raffreddare
- 2 tazze di Nutella
- 6 tazze di riso soffiato al cioccolato
- 1 kg gelato alla vaniglia
PROFITTEROL
Di Claruzza
Cominciamo a preparare la copertura (così si fredda)
- Bignè
- Panna da montare
- Per la copertura:
- 0,5 lt di latte intero
- 50 gr di cacao amaro
- 50 gr di cioccolato fondente
- 125 gr di zucchero
- 30 gr di farina
- 1 bicchierino di rum
- 3 cucchiai di panna montata
Cheesecake
Di Claruzza
Imburrare una teglia, frullare i biscotti dopo averli mescolati con il burro, e cospargere il fondo della teglia ( ...
- 780 gr di formaggio splamabile tipo philadelphia
- 280 gr zucchero
- 1 bustina di vaniglina
- 4 uova intere
- 10 gr succo di limone
- scorsa di 1 limone grattuggiata
- 150 gr di biscotti digestive
- 100 gr di burro.
Mini tiramisù
Di Claruzza
Spalma i pavesini con uno strato di mascarpone ed uno di nutella, chiudi con un altro pavesino e così uniti li tuf
- Pavesini
- Mascarpone
- Nutella
- Cacao amaro
- Caffè
Torta di cioccolato con cuore di cocco
Di Claruzza
Lavorare lo zucchero con il burro leggermente ammorbidito, unire i tuorli e continuare a mescolare
- 4 uova,
- 230 gr di farina(io ho utilizzato 200 di farina, 50 di frumina)
- 165 gr di burro (oppure 90 gr di olio di semi)
- 165 gr di zucchero
- 50 gr di latte (anche qualche cucchiaio di piu se l’impasto è troppo duro)
- 1 bustina di lievito
- 35 gr di cacao amaro in polvere.
- Ingredienti per il ripieno al cocco:
- 50 gr di panna fresca(io ho utilizzato panna da cucina)
- 150 gr di cocco disidratato
- 130 gr di zucchero
- 1 albume
- 2 cucchiaini di maizena