La pagina di informazione Lydiadevita
Ricette
Frittata di pasta
Di lydiadevita
tradizione calabrese
- 200 gr. di pasta lunga;(che metterete da parte da quella preparata per il pranzo, già mescolata con un pò di sugo,preferibilmente spaghetti.)
- 2 uova; Formaggio grattugiato a volontà;prezzemolo;sale q.b olio per friggere.
Fusilli saporiti
Di lydiadevita
Ricetta della mia mamma
- 250 gr. di fusilli; 100 gr. di pomodori pelati;una cipolla di media grandezza; prezzemolo; un peperoncino (se piace piccante); olio di oliva; sale q.b;
Ragù calabrese
Di lydiadevita
RICETTA DELLA MIA NONNA
- 1 KG. di spezzatino di vitello, 1 cipolla di tropea, pepe nero, olio di oliva, sale q.b.1 litro e 1/2 di passata di pomodoro,acqua.
TORTA YOGURT
Di lydiadevita
RICETTA PERSONALIZZATA DA ME!
- 2 vasetti di yogurt naturale o alla vaniglia,5 vasetti di farina,3 vasetti di zucchero,3 uova intere,1 vasetto di olio di oliva,1 bustina di lievito per dolci,un pizzico di sale.
COURUJE DI NATALE
Di lydiadevita
QUESTA è UNA RICETTA CALABRESE,CHE SI FA PER IL NATALE
- 5 KG. tra farina e patate già bollite e schiacciate. 80 gr. di sale,un bollitore di acqua già intiepidita e il lievito di birra ( 4 cubetti).
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Aperitivo alcolico
Di lydiadevita
Imparata per raggruppare gli amici
- 3 parti di aperol
- 1 parte di vodka
- 3 parti di succo ace
TORTA DI MELE
Di lydiadevita
molto gustosa
- 6 mele,150 gr. di farina,100 gr. di zucchero più due cucchiai,130 gr. di burro più due cucchiai di burro fuso,250 gr. di latte,2 uova,1 bustina di lievito per dolci,la scorza di mezzo limone,un pizzico di sale.