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Ricette
Pollo inverdurato
Di elettrajaune, Elettra Jaune
Filetti di pollo affogati nella verdura
- 4 zucchine biologiche, 1 cipolla biologica, 2 mele 1 dado senza glutammato, 3 cucchiai farina farro e 8 filetti di pollo, sale q.b.
Gnocchi biologici (Farro e Tofu)
Di elettrajaune, Elettra Jaune
Brutti
- 160 gr farina farro 1 bicchiere d’acqua 50 gr tofu sale farina bianca da mettere sul piatto cucchiaino d’olio… condimento zucchine cipolle pomodori e ingrediente segreto….
Zucchine con fiocchi d’avena
Di elettrajaune, Elettra Jaune
Molto gustose
- 2 zucchine 6 cucchiai di fiocchi d’avena 50 ml latte spezie ayurvediche
Salmone al kiwi
Di elettrajaune, Elettra Jaune
Abbinamento particolare..ma salutare
- 1 trancio di salmone 1 cipolla (possibilemnte di campo o biologica) 2 kiwi 2 fette di limone (di sicilia sono i migliori) 1 goccio d’olio d’oliva e spezie ayurvediche pizzico di sale
Sugo alle verdure ..leggerissimo
Di elettrajaune, Elettra Jaune
Veloce e buono
- 1 carota 1 sedano 1 cipolla 1 pizzico sale 1 pizzico curry 50 gr. crema soia (sojade soia e fantasia)