La pagina di informazione Katia81
Ricette
Glassa al mascarpone
Di katia81
Usata per farcire torte o dolci
- 200 gr. mascarpone
- 100 gr. panna da montare
- 60 gr. zucchero a velo
Pasticcini di pasta di mandorle
Di katia81
Semplici e veloci per ogni occasione
- 150 gr. farina di mandorle
- 120 gr. zucchero
- 2 albumi
- scorza grattugiata di un limone
Rotolo di nutella
Di katia81
dividere i tuorli dagli albumi e sbattere i tuorli con 90 gr
- 100 gr. farina
- 10 gr. miele
- 5 uova
- 140 gr zucchero
- 1 bustina di vanillina
Cupcakes
Di katia81
Lavorare la farina, lo zucchero, il burro morbido a dadini
- 130 gr. farina senza glutine
- 100 gr. zucchero
- 125 gr. burro
- 2 uova
- 50 ml latte
- 2 cucchiaini di lievito per dolci
Ciambellone cocco & nutella
Di katia81
Adatto per tutte le occasioni
- 3 uova
- 125 gr. burro
- 1 vasetto yogurt cocco
- 2 vasetti zucchero
- 3 vasetti farina
- 1 bustina di lievito
- aromi
Praline "Raffaella"
Di katia81
Bon bon dolci
- 200 ml di panna liquida
- 300 gr. cioccolato bianco
- 130 gr. wafer alla vaniglia
- mandorle spellate q.b.
- farina di cocco q.b
Praline "Tartufo"
Di katia81
Gocce di cioccolata per tutti!!!
- 150 gr. cioccolato fondente
- 100 gr. cioccolato al latte
- 150 ml di panna
Tortino con cuore di cioccolato
Di katia81
Tortino per ogni occasione con cuore caldo di cioccolato
- 150 gr. cioccolato fondente
- 150 gr. burro
- 100 gr. zucchero
- 40 gr. farina
- 3 uova
- zucchero a velo q.b.
- 1 pizzico di sale
Pan di spagna
Di katia81
UN soffice pan di spagna senza glutine
- 5 uova
- 4 cucchiai di zucchero
- 5 cucchiai di farina
- un goccio di Strega o limoncello
Waffle senza glutine
Di katia81
Dolci momenti
- 125 gr. burro
- 175 gr. zucchero
- 3 uova
- 1/2 bustina vanillina
- 1/2 bustina di lievito Paneangeli
- limone grattugiato
- 250 gr. farina
- 125 ml latte
- un pizzico di sale