La pagina di informazione Tittarella77
Ricette
Riso e Verza
Di tittarella77
Mettere a bollire le puntine con un filo d'olio
- 1 verza verde, 500 gr di tracchiulelle (puntine di maiale), 350 gr di riso, parmigiano e pecorino q.b., sale q.b., un filo d'olio extra vergine d'oliva
Bomboloni
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Mettete in una scodella il lievito di birra stemperato nel latte e nella farina e lasciatelo lievitare
- 30 gr di lievito di birra, 1 cucchiaio di farina, 2 dita di latte tiepido, 70 gr di burro, 3 tuorli d'uovo, 250 gr di farina, 5 cucchiai di latte, 2 cucchiai di zucchero, un pizzico di sale, un bicchiere d'olio
torta al cocco
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lavorare le uova con lo zucchero fino a che siano cremosi e aggiungere lo yogurt e la farina di cocco
- 100 gr di burro, 250 gr di zucchero, 150 gr di cocco grattugiato, 4 uova intere, 1 busta di lievito per dolci, 1 vasetto di yogurt intero bianco, 250 gr di farina, 1 bustina di vanillina
torta all'arancia
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Lavorare il burro a crema ed aggiungere zucchero uova, sale
- 150 gr di burro a temperatura ambiente, 200 gr di zucchero, 3 uova, 1 pizzico di sale, 200 gr di farina, 100 ml di succo d'arancia(2-3 arance), 1 bustina di lievito
Biscotti pugliesi
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setacciate la farina con il sale e versatela in una ciotola
- 400 gr di farina, 100 gr di burro, 100 gr di zucchero, 1 bustina di lievito, 2 uova, poco latte, 1 pizzico di sale
Migliaccio
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Mettere il latte in una pentola con il burro il pizzico di sale e la vanillina, quando il latte bolle si mette la s...
- 500 gr di semola
- 1 e 1/2 di latte
- 6 uova
- 600 gr di zucchero
- 1 bustina di uva passa
- 2 bustine di vanillina
- 1 bicchierino di liquore
- un pizzico di sale
- 1 kg di ricotta
- 250 gr di burro
Struffoli di Natale
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montare le uova con lo zucchero, aggiungere di seguito:il sale, il burro
- 600 gr di farina; 100 gr di zucchero, 4 uova; 60 gr di burro; 1 pizzico di sale; 1 cucchiaino di bicarbonato; scorzetta di arancia o di limone.
- 500 gr di miele, 1 cucchiaio raso di zucchero e 5 cucchiaini di succo d'arancia (per la decorazione) confetti e candidi a piacere