La pagina di informazione Graca
Ricette
CANESTRELLINI
Di graca
Lavorate margarina e zucchero semolato fino ad ottenere una crema soffice
- 450 G DI FARINA 00, 50 G DI FELOCA, 170 G DI ZUCCHERO SEMOLATO, 120 G DI MARGARINA, 1 UOVO, 100 G DI BURRO, UN PIZZICO DI SALE, VANILLINA, UNA SCORZA DI LIMONE GRATTUGIATA, UNA BUSTINA DI LIEVITO IN POLVERE, ZUCCHERO A VELO.
Biscotti con granella di zucchero
Di graca
Lavora insieme la farina, il sale, lo zucchero a velo, il lievito, la margarina, l'uovo, la vanillina e il latte
- 500 G DI FARINA 00, 125 G DI ZUCCHERO A VELO, 110 G DI MARGARINA O BURRO, 130 G DI LATTE, 1 UOVO, UN PIZZICO DI SALE, UN PIZZICO DI VANILLINA, UNA BUSTINA DI LIEVITO, GRANELLA DI ZUCCHERO.
Pasta frolla per pasticciotti
Di graca
Formare la fontana in una ciotola mettendo tutto al centro fino a ottenere un impasto un po' molle
- 800 G DI FARINA, 300 G DI ZUCCHERO, 300 G DI STRUTTO, 2 TUORLI, 15 G DI BICARBONATO O AMMONIACA, ACQUA Q.B.
CREMA PASTICCERA
Di graca
Prima di tutto prendete un pentolino medio e mettetevi dentro tutto il latte mettendone da parte solo mezzo bicchie...
- 500 ML DI LATTE, 150 G DI ZUCCHERO, 50 G DI FARINA, 6 UOVA, VANILLINA.
CREMA AL CIOCCOLATO
Di graca
Sbattere i tuorli con quattro cucchiai di zucchero
- 2 TUORLI, 500 ML DI LATTE, 4 CUCCHIAI DI ZUCCHERO, 2 CUCCHIAI DI FARINA, 100 G DI CIOCCOLATO FONDENTE.
CHIACCHERE
Di graca
Prendere la farina e cominciate ad aggiungere la scorza del limone finemente grattugiata lo zucchero ,le uova, oli...
- 500 GR DI FARINA , 4 UOVA , 4 CUCCHIAI DI ZUCCHERO, 50 GR OLIO SEMI, PIZZICO DI SALE, VINO BIANCO, SCORZA LIMONE.
Crostata cacao e cioccolato bianco
Di graca
Lavorare la frolla unendo pian piano tutti gli ingredienti
- X LA FROLLA: 375 GR FARINA, 300 GR BURRO A PEZZETTI, 180 GR ZUCCHERO A VELO, 75 GR CACAO IN POLVERE, 1 UOVO, 2 CUCCHIAI D'ACQUA FREDDA.
- X LA CREMA: 400ML LATTE, 2 TUORLI, 1 UOVO, 60 GR ZUCCHERO, 200 GR CIOCCOLATO BIANCO, 2 CUCCHIAI FI FARINA .
Torta ripiena di crema al limone
Di graca
Preparare la frolla aggiungendo gradatamente gli ingredienti , formando alla fine una palla liscia che avvolgerete...
- FROLLA: 300 GR FARINA, 150 GR ZUCCHERO, 100 GR BURRO, 1 UOVO, 1 TUORLO, 1/2 BUSTINA LIEVITO.
- CREMA: 2 LIMONI (SUCCO 110GR + SCORZA), 2 UOVA, 20 GR BURRO, 100 GR ZUCCHERO.
Biscotti
Di graca
Impastare il tutto facendo un impasto abbastanza morbido
- 750 GR FARINA , 500 GR MARGARINA IN VASCHETTA, 220 GR ZUCCHERO A VELO.
Plumcake allo yogurt semplice
Di graca
Montare uova con lo zucchero, poi aggiungere lo yogurt e poi la farina, la fecola, il lievito, e la vanillina
- 150 GR ZUCCHERO, 150 GR FARINA, 50 GR FECOLA, 3UOVA, 1 TUORLO, 100 ML DI OLIO SEMI, 200 GR YOGURT ALBICOCCA, LIEVITO, VANILLINA, SCORZA LIMONA, SALE.